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第15章 突遇官方盘查（第2页）

他指着林薇薇锅里翻滚的羊汤和石板上滋滋作响的饼：

“还有！

你这当街售卖吃食，如此烟熏火燎，成何体统！

这食物的安全如何保证？用水从何而来？若是吃坏了人，你担待得起吗？”

他又指着锅里的羊杂：

“这……这可是羊下水？此等污秽之物，寻常百姓家都嫌弃，你竟也敢拿出来售卖？若是处理不当，极易引发疫病！

必须严查！”

他一连串的质问，句句都往要害上打，显然是来者不善，存心要找麻烦。

林薇薇甚至怀疑，是不是赵掌柜那样眼红她生意的人，在背后捣鬼告了状。

但此刻不是追究原因的时候，必须先化解眼前的危机。

“回军爷，”

林薇薇的声音依旧保持着平稳，“小女子虽然摊位简陋，但对吃食的干净卫生，却是不敢有丝毫马虎。”

她一边说，一边镇定地展示起来：“您看，我这桶水，是每日清晨亲自去东街井里打来的干净井水，绝非污水。

所有食材，无论是骨头、下水还是面粉、野菜干，都是当天采买或处理，保证新鲜。

特别是这羊杂，买回来后，小女子都是用盐巴反复搓洗，再用开水焯烫去腥，处理得干干净净，绝无污秽残留。”

她又拿起一个刚用清水涮洗干净的粗陶碗，展示给军吏看：

“碗筷虽然简陋，但每用过一次，我都会用这备用的清水仔细涮洗。

虽然比不上大户人家的沸水消毒，但也尽力做到了洁净。”

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她条理清晰，言辞恳切，将自己的操作流程和卫生措施一一说明。

其中不少细节如焯水去腥、分类清洗用水等，虽然她没明说，但懂行的人一听就知道是用了心思的，绝非普通市井小贩的粗放操作。

那三角眼军吏一时竟有些语塞，他本以为随便吓唬几句，这小丫头就会慌乱认错，没想到她应对如此从容，还说得头头是道。

就在这时，一直憋着气的石头终于忍不住开口了：

“我说这位兄弟！

你这话可就不对了！

我们兄弟们天天吃小妹这儿的汤和饼，从来没闹过肚子！

干干净净，热热乎乎，不知道比咱们伙房那些东西强多少倍！”

“就是！”

大壮也瓮声瓮气地附和，“小妹这羊杂汤，收拾得比俺家婆娘都利索！

香着呢！

你要是不信，自己尝尝？保证你吃一次就忘不了！”

“对啊！

小林这儿的东西干净着呢！”

“我们都吃了这么多天了，一点事儿没有！”

“这汤和饼，是咱们弟兄们操练完了最大的念想！”

周围其他正在吃东西或排队的士兵们，七嘴八舌地也跟着帮腔起来。

他们都是林薇薇的忠实顾客，早就把她当成了自己人，见她被刁难，自然要站出来说句公道话。

而且，若是林薇薇的摊子真被取缔了，他们上哪儿吃这么可口的饭食去？这可是关系到他们的切身利益！

一时间，群情汹涌，虽然没人敢对军吏不敬，但那维护林薇薇的意思却表露无遗。

那三角眼军吏的脸色顿时变得有些难看起来。

他没想到这小丫头在士兵中竟然有这么好的人缘。

法不责众，他可以刁难一个无依无靠的小女子，但若是因此惹得这么多士兵不满，事情闹大了，传到上面去，他可担待不起！

他身后的那个年轻些的兵士也扯了扯他的衣角，示意他见好就收。

三角眼军吏权衡利弊，知道今天想轻易拿捏这个丫头是不可能了。

他重重地咳嗽了一声，强行挽回面子，厉声道：

“哼！

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