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华佗踱至锅灶边,看着陆渊行云流水般的翻炒动作,忍不住捻须发问:
“渊儿,此乃何种烹制之法?为何香气竟能……霸道至此?”
陆渊手下不停,笑着解释:“师父,这叫‘炒’,全凭这猪油作为介质。
油热逼人,瞬间锁住肉汁,方能将香气激发到极致。”
“猪油?”
华佗目光倏地转向一旁盛着澄金色油脂的陶罐,眼中露出医者的探究,“取来予我一观。”
阿彪恭敬地将陶罐捧来。
华佗以指轻沾少许微温的猪油,放入口中细细品味,眼中骤然精光大盛,脱口赞道:
“妙哉!
此物性甘,微寒,无毒!
能利肠胃,通小便,解五疸水肿,生毛发!
破冷结,散宿血!
若体虚羸弱之人常食,有补虚润燥、滋养脏腑之奇效!
渊儿,你竟深谙药食同源之理?”
陆渊心下佩服不已,笑道:“师父真是法眼如炬!
确是如此。
只可惜如今民生多艰,猪羊难得,此物终究难以普及。”
他们正说话间,那张飞早已瞅准陆渊一个分神的空隙,以与他体型绝不相符的敏捷;
闪电般伸手从锅里捞起一片滚烫的炒肉,也顾不得烫,飞快塞进口中。
只嚼了两下,他铜铃般的眼睛瞬间瞪得滚圆,含糊不清地大吼:“香!
真他娘的香死个人了!”
陆渊回头见状,不由失笑:“兄长,且稍安勿躁!
这还未最后调味,待会儿加了盐和料,滋味还能更上一层楼!”
张飞被他说得喉结连连滚动,搓着一双大手,眼巴巴地瞅着锅里翻滚的肉片;
那副馋涎欲滴的模样,哪还有半分万军之中取上将首级的猛将威风,活像个蹲在灶台边等吃食的憨厚少年。
傍晚时分,依陆渊之意,宴席设在了张飞平日议事的主帐之中。
布置全然不拘礼法:张飞与夏侯涓并肩跪坐于主案之后;
右手边首席是华佗,次席是陆渊,再次是孙峦;
左手边则是孙敬、朱富、阿彪、张信等人;
小茹、圆圆与夏侯涓的侍女春儿皆敬陪末座。
而帐外空地上,篝火早已熊熊燃起,张飞安排的兵士正有序分发食物,所有护卫、小厮和兵卒共聚一堂,同享盛宴。
若在平日,华佗或会对这不合礼制的安排微感诧异,但今日气氛热烈异常;
张飞本人又毫不在意,反觉这般更显亲近热络,老神医便也从善如流,含笑入席。
这一顿饭,真真是宾主尽欢。
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