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一口牛肉下去,又嫩又滑,还带着浓浓的酸鲜味,神奇地把牛肉的膻腥味彻底消除了。
尤其是那个蘸水,酸爽和麻辣在口中碰撞,味蕾像是被激活了一般,在口中肆意绽放开来,胃口瞬间大开。
才没几瞬,狱卒便添了两碗饭。
“人间美味,人间美味啊,哥,我觉得自己以前都白活了。”
小狱卒边吃还不忘嘟囔着,内心满满的幸福感,他都快哭了好吗?
“咳咳,那个,二位大哥,能否也给我盛一碗…”
孙芸娘巴巴地看着他们,口水咽了又咽。
两个狱卒这才反应过来,原本牛肉是要倒掉的,人家帮着弄了这么一锅好菜,不给点是不地道了,于是赶紧给她盛了一碗饭和牛肉汤递了进去。
孙芸娘道完谢赶紧把碗端到了石桌上,脑子里想着祖宅,念头一过,手中多了几粒圆形颗粒状的东西,用指头使劲压破扔至了汤中,这样才正宗嘛。
哪知胖狱卒却把她这个细微的动作偷偷看在了眼里,眉头不禁皱了皱,“唉,那小娘子,你刚才朝碗里放了什么?”
“哦,这是我家火锅的特色配料,叫木姜子,一般我都会在酸汤里放一些提味。”
孙芸娘边说边喝了一大口汤,酸酸爽爽麻麻,鲜啊~
“真真是个厨娘啊,竟还随身带配料,嘿,不对啊,那你刚才咋不拿些给我们放汤里?也忒小气了点吧。”
孙芸娘却一脸的无辜,“不是,大哥,刚才不是你们说怕我下毒,我怎么敢拿出来…”
胖狱卒尴尬地笑了笑,连带着眉角的刀疤看起来也温和了许多:“……你刚才不已经自己吃了吗,现下还怕什么,小娘子也给点尝尝呗,嘿嘿?”
孙芸娘这才又从祖宅了捻了一撮,假装从袖笼里拿了出来递给了对方,“拍碎些再放锅里。”
等到木姜子加进了锅子又煮了一会,再吃便又是另一番味道。
只见那二人相视无言,露出了又快要哭出来的表情。
也太逗了吧,这县衙的狱卒都这么有意思吗,孙芸娘不禁抿嘴一笑。
到了后面肉吃得底朝天,后续又朝汤锅加了豆腐、土豆片和白菜,蔬菜煮出来又是不同的美妙滋味,总之整顿饭吃得那叫一个酣畅淋漓。
甚至最后连汤都喝得见了底。
“小娘子,你家在哪里开店,若是这次能洗脱罪名,我们定要去你店里吃饭!”
胖狱卒边喝汤,边憧憬着孙芸娘家其他菜品的味道。
“我也要去!”
小狱卒亦是附和道。
“其实今日的做法都不是最正宗的,牛肉若是生的,酸汤若是米制,味道还会比这个鲜上几倍。”
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