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第498章（第1页）

宋大头杀好了鸭子，洗干净内脏，眼巴巴看着郑屠户。

郑屠户指挥宋大头把鸭肉剁块，泡花椒水，然后切肥肉。

肥肉下锅，捞出花椒控水丢进锅里翻炒，出油后，下入鸭肉……

郑屠户站在宋大头身后，等要出锅的时候，拿起醋瓶子，溜边倒了一圈醋。

香醋加热后，醋味扑面而来。

“小丫头，记住了，醋也分生熟。

热锅下醋，熟醋香醇。

冷锅冷菜，生醋涩口。”

“啊？”

“啊什么啊？我这一手，别人想学还学不来呢！

去买馒头烧饼去，吃饭！”

说是郑屠户下厨，其实从头到尾郑屠户只动嘴，只有下盐放醋的时候才动了手。

“我这就叫行家，不需要自己干活的，懂不懂？”

宋大头点头又摇头。

什么行家不行家的，不重要，有饭吃就行。

午饭一大两小吃得满头大汗，大呼过瘾。

宋大头吃饱了饭，继续干活。

今日要杀的鸡鸭比昨天多，不知怎地，熟食店和城中一些富户，这几日出手格外阔绰。

郑屠户说这是今年运道好。

临近傍晚，宋大头把明月楼要的五只鸭杀好清理得干干净净，今日郑屠户送货，顺便去结账。

宋大头今日赚了三十文，她洗干净手，扯下身上油皮纸做的围裙，又重新洗了一遍手和脸，一路小跑往春风楼去。

路过一条暗巷时，有个乞丐冲了出来。

“大头！”

宋大头对那蓬头垢面的乞丐道：“今天没馒头。”

乞丐捂着咕咕叫的肚子，努力吞咽口水。

“我不要馒头，出大事了！”

“什么大事？”

宋大头仔细想想，不觉得这世上能有什么大事。

对她来说，饿肚子才是天大的事。

“明月楼你知道吧？明月楼出事了。

死了好几个大官，我昨天看到你去明月楼了，你快躲起来吧。

那群官差疯了，抓了好多人了。”

宋大头一惊。

官差要是把她抓走了，那就基本和去阎王殿里走一遭没区别了。

常言道，刑不可知，则威不可测。

宋大头经常听阿爸说这个，但她不明白其中道理。

阿爸与她讲过几次，宋大头记不清了。

宋大头只记得，阿爸说不要和官府打交道，那是一群穿着人皮的禽兽。

无权无势之人，就要离官府远点。

阿妈说，不能靠近那些穿盔甲的人，那是一群贪得无厌的东西。

年幼的宋大头实在是不太明白，但她知道阿妈的话从来没错过，阿爸偶尔会错但大多时候是对的。

虽然不知道到底是怎么回事儿，但宋大头知道，自己今天不能回春风楼。

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