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第22章（第1页）

以前她觉得苏家婶子包的包子是她吃过最好吃的东西，可如今再吃这凉皮，这个想法突然就动摇了！

一口气吃了半碗，她才堪堪舍得停下筷子，痛快地抹了下嘴巴，不住夸赞道：“真好吃啊！

这我还提啥意见啊！

婶子就是厉害，这凉皮简直跟肉一样香，难怪今天头一天就这么红火！”

看她是真的很喜欢，苏丽珍也不由笑了起来：“能得你这么高的评价，我妈一定高兴得很！”

不过林小麦很快又皱起眉道：“珍珍，你家凉皮这么火，我看对面那俩到时还要打你们主意！”

她可是早就看见了，打从今天老苏家卖出去第一份凉皮开始，那边就没消停过！

那两口子就差没把眼珠子甩到苏家那洋气的新三轮车上！

对于这个问题，苏丽珍眼下还真不怎么担心。

现在凉皮不比包子，不说里头的料汁配方，就是那一张张软滑筋道的面皮也不是靠想象就能做出来的。

如果事先一点流程也不懂，光指望看成品推测制作方法，那就算是李翠英这样十分有天赋的人也很难做到。

所以那对夫妻俩就算把他们家的三轮车看出两个窟窿，也看不出个所以然来。

除非他们能找到同样会做的人拜师学艺！

她一边给林小麦分析自己的思路，一边又悄悄把身前那些大个儿的毛桃送回去一半，最后留下的三个也都换成了小个儿、泛着青的。

林小麦正认真思索她的话，就没留意她手上的动作，等听完先是松了口气，不过很快又紧张起来：“那万一他们找到会做凉皮的人教他们咋办？”

作者有话说：

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晚安。

苏丽珍这回没直接回答，反而话音一转：“小麦，今天我们卖出了百来碗的凉皮，其中绝大多数的客人之前连听都没听说过。”

林小麦反应也快，很快就明白了苏丽珍的意思！

连听都没听说过，那肯定吃过或者会做的人就更少了！

“小麦，咱们这里是东北，天冷的早，这凉皮的生意肯定会受到影响。

所以就算他们运气好找到会教的人，这一番耽搁下来，可能也到了淡季，也没多少赚头了！”

满打满算这凉皮也就能卖到十月初。

毕竟以现在的生活水平，大冷天里愿意花三毛钱吃一碗冰凉的凉皮填肚子的，恐怕真没几个。

至于明年后年，她就无所谓了。

毕竟凤城这么大的市场，她不可能一家独占，随着政策放宽，以后下海干个体的会越来越多，其中各种小吃摊和倒腾服装的是主力军，她不可能防住那么多人。

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