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第178章（第1页）

乔盏珊礼貌点头，她虽然年纪在这，但是她不是大多数人以为的那种老顽固，她明白自己的优缺点在哪，所以她听出来了罗赏话语里的委婉，也感激他给的这一份体面。

等罗赏说完之后，此莫大师对着乔盏珊微微一颔首。

乔宗瑞前辈的孙女，他自打第一场比赛之后就十分看好。

此莫大师一上来就是对乔盏珊的点评。

“守着老祖宗的坛坛罐罐，能做出真东西，我佩服。

但你这是把饭馆开成了‘非物质文化遗产保护中心’，进门得先考个古汉语六级。

传承不是照搬，你得让老东西喘口气，接上地气。”

此莫大师的眼里向来没有太多情绪，此刻却是溢满了慈爱：“一手好厨艺你祖父在天之灵会为你感到欣慰的，操着这一手的手艺好好做下去！”

乔盏珊眼角含泪，对着此莫大师深深鞠了一躬。

此莫说完话之后，就没有再将目光多停留，有些话可以节目之后再说，镜头前表现的多了，就会显得不真诚，年纪大了，也不稀得整这些噱头给节目增加热度。

转而看向苏婉：“东西都是好东西。

但是丫头，你把菜做得像寓言故事一样，我吃一口吧得要琢磨三分钟，厨子得想着怎么服务好客人，而不是怎么考客人。

你现在这样路就走窄了，以后的宴席也给客人这么设计菜品？用心深想得远是好事，但是不能够本末倒置了。”

最后看向路晓。

此莫大师略微思索了下：“吼声，你这不叫做饭，叫做食材改造，食材一经过你手，你要是不介绍，我也不知道你做的是什么，你在这方面的手艺是顶级的，我在这方面的研究不如你，所以我不对你评判什么，但是后生，这顶级的手艺，你用错了地方。”

高展吟微微点头：“我发现我们几位评委的想法都差不多。”

他先是对着苏婉说的：“意境很美，过程很累。

在你第一场的时候我觉得你过于平淡，但是这一场真的太需要思考，还是我之前说的，在这种赛事性的场景下，还是有冲击力一些更好，你的那一道《孤帆远影》，我调动了我全身的艺术细胞也没品出来什么，最后发现就是扇贝加泡沫。

苏主厨，下次如果有时间的话，可以把说明书印在旁边，我记忆力不好。”

说完苏婉之后，高展吟略过了路晓，不打算对他进行批评性的点评，到了乔盏珊。

“情怀无价，但是我的耐心不好意思，告罄了。

味道确实很好，但是我的现代化味蕾好像不太能够接受其中一部分的‘美味’。”

高展吟是一个名副其实的精致利己主义者，批判话语直接且刺耳，这两次他的给分和表现来看，苏婉严重怀疑他的公司和路晓背后支持的公司有什么业务往来。

到了陈伟荣，他的身份其实有些尴尬，作为上一届白贝壳星厨比赛的冠军，他其实没有太多的资历，所以点评不能过于锐利和不顾大局，但是要是不评价或者太过温和好像也不太合适，毕竟前面基本上都言语犀利，连此莫大师都是如此

陈伟荣深深吸了一口气。

首先就向着苏婉先开口：“”

苏主厨的菜单像是一篇学术论文，注释比正文还长。

等我喝到最后《一盏清茶》的时候我才恍然大悟，原来是为了一盘醋包了一碟饺子？仪式感确实满满，但是我的胃在问：难道就是为了漱个口吗？”

陈伟荣不给自己留气口，转而就面向了路晓，甚至没有给导播留录制参赛选手reaction的时间。

“路主厨，你的厨房真是唯一一个厨师比仪器还多的‘检验中心’。

我感觉吃你做的菜我需要准备的不是味蕾，而是一份《使用手册》，感觉不是在吃东西，像是参加了什么科学研究，我在你这完全没办法体验到美食带给我的享受。”

“还有就是到了乔主厨，您的菜品让我感觉回到了小时候，但是有的菜品我感觉古老到可以放到博物馆，有的东西我吃完了，感觉到的不是饱腹，而是已经参观完可以去下一个展馆看看了。”

随着五位评委的评价结束，现场寂静无声，只批评这一想法太有节目效果了，几位评委也很给力，完全不留面子，批评都在点子上且言语各有各的犀利。

此时的直播间只剩了一个节目组的总直播间，其他的直播间都已经关闭了，直播间在锐评这段时间的人气急速攀升。

【我去？？？好敢说】

【我感觉比赛就是需要稍微花哨一点吧？前面太朴实不也被说了吗？】

【感觉乔盏珊前辈脸上都挂不住了，一个老厨师被一些年纪比她还小的锐评，我真是哎。

】

【其实我觉得评委们说的都很中肯，既然大多数人味道都没问题确实应该从立意出发，如果太守旧或者太本末倒置，因为面对的不是食客就着重于视觉效果，那确实是不应该呀。

】

【我真是太喜欢萧抑尘老前辈说话了，真的太有意思了，以后我可以一封血书跪求给萧抑尘老前辈单独开一档节目让他多说说话好吗？我刷到的高赞切片至少三分之一都是萧抑尘老爷子的幽默点评，真的没有节目组来谈一下这个商务吗？？】

【高展吟谁啊？我前几期就在问，很厉害吗？我怎么都没有听说过，说话这么不收着？】

【？楼上，为什么要收着，人家是上一届的冠军，既然是受邀来当评委了就代表是被认可的，客观提出自己的意见不犯法吧？这也能被拉出来说？】

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