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下午五点,陈晨挎着一摞厚厚的海报从外面回来了。
还没到晚饭时间,当他推开门时,只见店里的服务员像是大白天的蝙蝠,一个个都趴在桌子上打盹,没精打采的。
不是累的,是一口气吃了太多的米饭,晕碳。
厨房里,炒饭的味道已经散干净了,只剩下一口洗干净的蒸锅。
“米你们吃完了?”
陈晨随口问道。
走到吧台前接一杯热咖啡,琼恩慵懒地打了一个哈欠:“你说的,不能浪费。”
“老板,什么时候再吃米饭?”
服务员领班伸了个懒腰,主动走上前从他手里接过了那些海报。
以前他们是不爱吃米饭的,可今天尝过沈瑶的手艺后才知道,不是米饭难吃,单纯是陈晨把米饭做得没味道。
不过仔细想想也能理解,如果米饭真要不好吃的话,华国人又怎么会这么爱吃呢?
“过两天再说吧。”
又看了眼那口干干净净的锅,陈晨不由得轻哼一声:一群口嫌体直的家伙。
不是说不爱吃米饭?还不是折服于自己蒸饭的手艺?
呵……
撕掉厨房外面那张已经浸了油的宣传页,陈晨对领班说道:“把海报换好后你再安排一下,排一下他们的工作时间,轮流去路上发咱们的新品传单。”
新品?
把最大的那一张海报展开,上面印着一锅巨大的鸡汤:清亮的汤色、点缀着红色的枸杞、绿色的葱花,中间是一只肥美的鸡腿,看着就让人很有食欲。
为了突出是中餐的特色,还特地写着两个硕大的中文:滋补,最下面才是英文注释。
已经入冬了,这时候上架滋补汤再合适不过。
陈晨下午出门,就是忙着找人设计海报并打印宣传广告。
不止是鸡汤,还有鱼汤、老鸭汤和排骨汤……
炖汤是广省人民刻在基因里的习惯,没人比他们更懂怎么做一锅暖身滋补的靓汤。
想当年,陈记就是靠着陈老爷子的靓汤打响了招牌,别看平日里陈记餐馆门可罗雀,到了冬季,他们的生意还是挺火热的。
“老板,炖汤忙不过来的话,不如让沈来给你帮帮忙?”
领班提议道,“她也挺会做饭的。”
“她?”
陈晨确实观察了她几天,干活是挺麻利的,也挺有眼色。
会做饭?这点可真没看出来。
“算了,”
在柜子里翻找着冬天的菜单,陈晨淡淡地道,“这汤是我们家的独家秘方,让她帮忙,不就让她学会了吗?万一哪天她不干了,去了别家餐厅,那我可就亏死了。”
唐人街的餐厅,各有各的特色。
靓汤就是陈记的特色。
除了陈晨本人之外,他从来没让任何人看过家里的菜谱。
刚来店里几天的人想学了去?不可能!
……
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