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“老同学,这次多谢你帮我解围了。
要不然那个家伙,还不知道缠我到什么时候呢!”
莫可欣坐在保时捷911跑车里面,看着四周的风景飞驰的退去,想起刚才那个骚扰她男子一脸吃瘪的样子,不由莞尔一笑。
“能为莫大美女解围,荣幸之至!”
秦向东笑了笑,又问莫可欣道:“莫大美女,中午你想吃什么?这里可是中山北路,传说中的美食街哦。
肯定有可以满足你口味的。”
莫可欣咬着嘴唇,思考了半刻,看向秦向东时,脸上忽然露出一丝狡黠的笑容,道:“难道遇到你这样的土豪,不宰你一顿,我觉得都对不起国家!
我得仔细看看这条路装修的最气派的是哪一家?”
“好,莫大美女你慢慢挑。”
秦向东笑了笑道。
他也知道莫可欣是开玩笑的,随便吃吃饭怎么可能把他吃穷了?以他的财力,就算买下这里任何一家餐厅,眼睛都不会眨一下。
莫可欣找了一圈,便选中了一家装修的很是典雅的,名叫“普罗旺斯”
的法国餐厅。
“确定是这家吗?”
秦向东有些古怪的询问道。
莫可欣点点头,道:“就这家了。
我听同事说起过,这家的味道很不错。
而且价格也不贵。
听说老板是法国人,在中海生活了几年,这餐厅还是连锁的,在中山路还有曙光路都有。”
“呃,这家的味道,确实还不错。
老板也确实是法国人。
普罗旺斯是他的家乡……”
说到这里,秦向东忽然有些不知道怎么开口了。
因为这家餐厅正是他跟一个法国大厨合作开的,他出钱,对方出厨艺。
当时秦向东只是觉得那个法国佬做菜很有水准,他就随便投资了一点钱,结果这几年却反而越做越大了,在中海市都开了几家连锁店。
秦向东将车停好,很是熟练的带着莫可欣进入餐厅,然后找到了其中位置最好的一个地方,很是惬意的坐下,才吩咐服务员过来点餐。
他一边翻动菜单,一边对莫可欣道:“这里的鲷鱼配新鲜芒果番茄塔塔,味道是最好的。
其他地方做的都不如这家地道。”
莫可欣见秦向东居然对法国菜也有研究,不禁有些惊讶,便好奇道:“有什么不同?你说说看。”
那个服务员眨了眨眼睛,也是一脸期待的看着秦向东。
秦向东微微一笑,道:“一般做法,都是将新鲜鲷鱼、芒果和番茄切成丁,搭配磨成粉末的香菜和紫苏,再加入盐、黑胡椒、橄榄油搅拌均匀。
做法看起来非常简单,但是如何用调料把鲷鱼的味道恰到好处地调制出来,则需要花费一番心思。”
“这里的鲷鱼,还有芒果番茄塔塔,可是老板的独特配方。
配合在一起,能让芒果的味道渗透进肉质里,让鲷更加细腻,吃起来口感非常爽滑。
来这里吃饭的话,这道冷菜,几乎是必点的。”
秦向东说到这里,顿了顿,又道:“除了这一道之外,另外还有另外一道主菜也不错,鸭腿黑菌土豆派!
这可是这里的品牌菜。”
“做法也不复杂。
就是将鸭腿剔骨,将鸭肉塞入特制模具中,再搭配土豆泥,撒上帕马臣芝士,放入烤箱焗色。
只是大厨在煮鸭腿的时候,会放入普罗旺斯的秘制香料。
这种香料也是秘方,会让煮好的鸭腿散发着香料的浓香。
那样出来的鸭肉,不仅鲜嫩,还混合着土豆的清香。
味道十分不错!”
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