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第49章 开坛（第2页）

他把盘子端起来，递给吴道。

你尝尝。

吴道捏了一撮酸菜丝放进嘴里。

第一口是酸，酸得他后槽牙发软。

第二口是咸，咸里带着一股淡淡的甜。

第三口是香，那种像酒又像酱油的醇厚香味在舌根处慢慢散开，散到喉咙里，散到胃里，散到五脏六腑里。

他闭上眼睛，恍惚间好像看见了侯老头坐在老槐树底下，叼着旱烟杆，眯着眼睛，嘴角那丝笑。

酸菜里腌进去的不只是白菜和盐，是侯老头几十年的长白山，是他每天傍晚坐在树底下看云卷云舒的那些光阴。

开坛了。

大家都尝尝。

吴道把盘子放在石桌中央。

一家人围过来，一人捏了一撮。

阿秀嚼了嚼，眼睛眯成了月牙。

好吃！

比侯爷爷腌的还好吃！

阿福嚼得更猛，腮帮子鼓得像仓鼠。

脆！

真脆！

敖婧捏了一小撮，慢慢嚼着，嚼完了一脸认真地说：像春天刚发芽的草的味道。

小猴子也抓了一撮，塞进嘴里嚼了两下，然后整只猴呆住了，眼睛直勾勾地盯着盘子，伸出爪子又抓了一撮。

树里人最后尝的。

他捏了一撮放进嘴里，嚼得很慢，像是要把每一丝纤维都嚼碎了再咽下去。

嚼完之后他闭了一会儿眼睛，灰白色的眼睛里有星河在旋转，那些光点这一次转得格外平稳，像一条静静流淌的河。

他睁开眼睛，嘴角动了动。

侯德茂在里面。

他把自己腌进菜里了。

他知道我们会想他，所以他留下了这个。

崔三藤从厨房里端出一碗白粥来，把酸菜丝铺在粥面上。

酸菜的颜色映在白粥里，像一片黄绿色的浮萍。

她端起来喝了一口，粥是热的，酸菜是凉的，一冷一热在嘴里碰在一起，口感像是春天和冬天在一个碗里和解了。

好吃。

她说完这两个字，又喝了一口。

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吴道从坛子里又夹出一片酸菜，用干净的碗装了，端起来往黑水潭走去。

一家人看着他穿过院子，推开篱笆门，沿着山路走到黑水潭边。

冰面已经薄了，春天的气息从山脚下慢慢往上爬，虽然长白山的高处还覆着雪，但黑水潭的冰面已经开始融化，边缘处渗出了一圈清水，清得能看见潭底的石子。

他蹲下来，把那碗酸菜放在冰面上，碗底压着冰面发出轻微的咔嚓声。

侯老，酸菜腌好了。

三十天，正好。

你尝尝，看是不是你那个味。

碗里的酸菜亮了一下。

不是阳光的反光，而是从菜丝内部透出来的、微弱的光，暖黄色的，像一只萤火虫钻进了菜叶子里。

亮光闪了三下，然后灭了。

冰面上起了一阵涟漪，一圈一圈地扩散开。

涟漪的中心，侯老头站在潭底，赤着脚，白衬衣，嘴角那丝笑比平时深了一些。

他的嘴唇动了动，没有声音，但吴道听见了。

好吃。

是我那个味。

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