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第873章 热情饱满的张三（第1页）

那些存心不良的人，看到这样的合同条款，大概率会选择放弃，转身去别的地方寻找机会。

能留下来的，至少是愿意遵守规则的人。

她抬起头看着李小伟，目光里带着几分赞许！

！

！

“这个方法可行。

保密合同的条款要严谨，三十年的工作合同在劳动法上能不能站得住脚，违约金的数额定在多少才算合理，这些都要专业人士来把关。

到时候联系一下张三老师吧，他对法律这方面的问题还是非常清楚的！

！

！”

“咱们农庄这几年跟他的法务团队合作了好几次，每一次都合作得愉快。

他做事严谨，考虑周全，咱们想到的他能想到，咱们想不到的他也能想到。

有他把关，这份合同不会有漏洞。”

她顿了顿，似乎还想问什么，但话到嘴边又转了个弯！

！

！

“对了，还有咱们厨房的那些厨师也应该多招些人了。

现在的厨房明显忙不过来-------订单多，人手少，每天都连轴转，几个大厨累得够呛。

有时候忙起来连口水都顾不上喝，一个月瘦了好几斤！

！

！”

“这样下去不是办法，不光是累的问题，菜品质量也难保证。

一个人的精力是有限的，忙中出错的事不是没发生过，前些天就有一道菜盐放多了，被客人投诉了。

咱们是做高端餐饮的，菜品的稳定性比什么都重要，所以必须扩充后厨团队！

！

！”

她走到办公桌后面坐下，身子微微前倾，双手交叠放在桌面上，声音不紧不慢，条理分明，像是在布置一项重要的工作任务！

！

！

“这样吧，到时候把厨房分成三个区域，或者说分成三个独立的厨房模块。

每个厨房配两个厨师，专门做那些宫廷菜，核心团队精简高效，便于管理和保密，菜品的品质也容易把控！

！

！”

“剩下的厨师继续做咱们店里的现有菜谱，维持日常经营。

这样一来互不干扰，各司其职。

做宫廷菜的不需要操心店里的日常订单，可以静下心来钻研那些失传的技艺；！

！”

“做日常菜的不需要接触宫廷秘方，不用担心泄密的问题。”

她顿了顿，目光落在李小伟脸上，“还有一层用意，比防止泄密更重要------防止他们相互学习。

不是不让他们进步，是不能让他们在短期内把所有的技能都学到手。

人都有好奇心，你越不让他学的东西他越好奇；你越藏着掖着的东西他越想偷看。

不如一开始就把他们分开，各干各的，各学各的，谁也别惦记谁手里那点东西！

！

！”

李小伟听完，眼神里多了几分钦佩。

他以前觉得嫣然姐只是擅长古董鉴定和拍卖主持，没想到她在管理上也有这么深的思考。

厨房分区的想法，兼顾了效率、安全和保密，一箭三雕！

！

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