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周文远又叮嘱苏昀几句温书功课,便缓步离去。
待他走远,学子们才围上来,七嘴八舌惊叹不已。
“苏昀,你妹妹居然连教谕都认识?”
“不止认识呢,连教谕都夸你妹妹手艺好!”
“这下好了,等苏姑娘的铺子开业,咱们放学就有好去处了,还能讨论学业,又能享受美食,一举两得!”
苏晚听到这些话笑了笑,把剩下的绿豆汤分给众人,心里却踏实不少。
能得到教谕这些人物的认可,对她来说是再好不过的事情。
等到西街的铺子开业,有学子和教谕光顾,再加上码头的那些熟客,想来生意定然是差不了。
回到码头,摊位上的绿豆汤和凉皮刚好卖光。
“晚儿,你回来的正好,”
苏晴一边收拾一边说,“好多客人说明天来了还要买。”
“绿豆汤卖的也好,”
春桃把东西都归置到车上,“今天估计要比平日多赚上一百多文呢!”
苏晚看着空下来的罐碗,说心里没有成就感那都是假的,看来她新选的这两道菜是没什么问题的。
自那日给苏昀送过饭后,苏晚连着几日都只卖绿豆汤和凉皮。
生意果然红火,码头上的汉子们顶着日头,一碗凉皮下肚,酸辣又开胃,再配上一碗冰镇过的绿豆汤,暑气都消了大半。
苏晚细心观察客人们的反应,发现不少人都喜欢多加黄瓜丝,觉得更爽口。
她便悄悄调整了配比,每碗凉皮里的黄瓜丝多了一倍,豆芽少放了些,果然更受欢迎。
“苏姑娘,今儿这凉皮吃着格外爽脆!”
李老三抹了把汗,笑道。
“李叔喜欢就好。”
苏晚手上拌着凉皮,心里却在盘算着铺子里的事儿。
傍晚收摊后,一家人不再急着回家,而是直接去了西街的铺面。
经过十几日的收拾,铺子早已焕然一新。
墙面刷得雪白,地面铺着整齐的青砖,六张崭新的方桌配着长凳,整齐排列。
蓝布窗帘已经挂上,苏晴绣的竹叶花纹清爽雅致。
后院井边的凉棚也搭好了,下面摆着几张小板凳,夏天在这里择菜乘凉正好。
“总算有点样子了。”
林氏抚摸着光洁的桌面,眼中满是欣慰。
苏文成正在后院检查新砌的灶台,两个大灶并排,底下通风良好,上面架着两口大铁锅,旁边还有个小灶,专门用来熬汤热饭。
“爹,这灶砌得真好。”
苏晚走过来,摸了摸灶台边缘,光滑平整。
“老李头的手艺,没得说。”
苏文成笑道,“他说这灶火旺省柴,炒菜快。”
苏晚满意地点点头,又去看定做的碗柜和储物架。
碗柜分三层,能放不少碗盘。
储物架靠墙而立,一格放米面,一格放油盐酱醋,一格放干货,井井有条。
“爹,娘,咱们给铺子起个名字吧。”
苏晚道。
“就叫苏记食铺吧。”
苏文成道,“简单好记。”
“好。”
大家都同意。
苏昀研墨铺纸,提笔写下苏记食铺四个大字。
他的字不算顶好,但端正有力,自有一番风骨。
“等墨干了,我就去找人刻匾。”
苏文成满意地看着儿子的字。
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