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第28章（第2页）

&esp;&esp;他极为自然地倒出料油，又伸手捋高袖子，露出上臂的肌肉。

&esp;&esp;果然又感受到那股灼热的视线。

&esp;&esp;莫恩从肉柜中端来一大块肉，上面带一层脂肪，“这回不用修脂肪，肉饼的肉还是带点油最香。”

&esp;&esp;这种肉馅最好不用任何魔法或者工具，只需要一个人和一把刀，剁成粗一点颗粒，肥肉可以稍微小一点。

不过莫恩都是掺在一块剁的，不对此做任何区分。

&esp;&esp;一整块肉很快变成肉馅，到了后面萨维斯都能看出每下一刀阻力都在增强，脂肪和瘦肉混在一起阻拦刀的锋锐。

&esp;&esp;莫恩用刀侧面拍拍肉粒，有一种果冻摇晃的感觉，把所有的肉馅铲到盆里，三两下切了姜末撒进去，一同放进去的还有料油、乌冬鸡蛋清、花椒水、香油、蔬菜汁、自酿酱油和生抽。

&esp;&esp;倒完以后又切洋葱丁，莫恩才去混合肉馅。

&esp;&esp;战士臂力自然不在话下，很快沿着一个方向将所有水分打入肉馅，每一颗肉粒都吃进去料水，一盆鲜嫩明亮的肉馅上了一层油光水亮的保鲜膜。

&esp;&esp;最后加入洋葱丁，混合均匀，但是不放一点盐。

&esp;&esp;面团切成小块，擀成一张一张的薄面皮。

&esp;&esp;萨维斯学着莫恩的手法，刮下一块肉馅抹到面皮中央，像是攒花一样，一道褶一道褶粘合。

&esp;&esp;“大拇指按在肉馅上，另一只提拉面饼边缘，按在前面。”

莫恩捏了个花褶，向萨维斯展示用力方向，“把肉馅塞进去，保证不漏。”

&esp;&esp;魔王的手很稳，做药剂和杀人都需要一双稳定双手，做饭也是，一个完美褶皱的包子在他掌心诞生。

&esp;&esp;萨维斯怀疑地看着包子，“馅饼？”

&esp;&esp;“当然，它马上就是馅饼。”

莫恩挨个送入煎锅中，花形一面朝上。

&esp;&esp;用来煎饼的不是黄油，而是自植物中榨取的葵花籽油，带有淡淡的香气。

&esp;&esp;黄色的葵花籽油滋滋作响，生面的味道在高温油香中逐渐发生变化，莫恩慢慢地刷上油，白色面皮沾染上向日葵的颜色。

&esp;&esp;锅里肉饼翻了个身，露出金黄的底部，有着硬壳，木铲敲上去咚咚的，一听就是好脆皮。

&esp;&esp;午饭自然不仅仅有肉饼，莫恩又做了干炸里脊、清炖牛肋条，烤了两条面包和爆浆吐司，他还专门为库玛斯准备了一条烤鱼。

&esp;&esp;“开个口，不要着急入嘴。”

莫恩手下的肉饼打开一角，香浓肉汁着急忙慌从口子里淌出来，混合了碗中的香醋，一种带着淡淡酸气的复合香霎时间直冲而来。

&esp;&esp;不用多说，萨维斯有学有样，一口咬下去，酥脆焦香的硬壳混入肉香，极有弹性的肉馅居中调和口感，油腻的信号尚未传导大脑已经被香醋中和，猛然让人尝到自然的芳香。

&esp;&esp;“口感堪称绝妙，油脂和调料的应用让人深感惊叹。”

萨维斯总是不吝啬地给出真实体验。

&esp;&esp;当然，每逢此时，他总要嘲讽一下其他人的手艺，过去冒险时品尝到的食物总让他感觉厨师不仅浪费原料还虐待他的味觉。

&esp;&esp;感谢《午时的餐桌》编辑部没有邀请魔王去评点美食大赛，不然星耀颁奖台上的前十名都得是空的。

&esp;&esp;吃完饭，莫恩又泡上米，为晚饭做准备，然后去处理最大的麻烦——葡萄酒酿造工厂。

&esp;&esp;“假如仪式效果无害化，那么酒馆能提前开门了。”

&esp;&esp;假如有害化，它只能痛失食材身份，去当炼金材料了。

&esp;&esp;

&esp;&esp;自南向北，農場地势不断爬升，葡萄藤所在的地界是个缓坡。

库瑪斯边吃边惊叹葡萄藤的威势，发誓有一天要学葡萄藤一样长大。

&esp;&esp;暂且不管雄心壮志的库瑪斯，莫恩与萨维斯自法师塔中搬来簡易工作室，用以分析物质的泽梅尔实验台、常用反应试劑和能量反应观测儀。

&esp;&esp;莫恩和萨维斯站在紅光囚牢外，启动实验台。

&esp;&esp;光滑的银色桌面中央浮现一块云板，样式和万物森游号上的有所不同，表面一阵金色魔纹闪烁，显然经过改动。

&esp;&esp;泽梅尔实验台是炼金术所有学科必不可少的基础教具，它是泽梅尔之環的超算辅助研究器，可以和大量能量发生反应，从而分析物品的基础构成、预估能量反应、采集所有可能信息导向等等。

&esp;&esp;总之，不管是自行炼制还是去买一台，每个炼金术师都会想法设法弄一台。

&esp;&esp;“有能量反应。”

萨维斯指着標紫的信息流说，“它的本质没有改变，仍然是儀式学。”

&esp;&esp;莫恩眼中浮现一条银色光環，这是用以辅助分析的泽梅尔之环。

&esp;&esp;它是簡便性可携带的实验台，簡单来说类似能随身携带的笔记本电脑，而实验台就是有云端服务器储存的超算电脑，两者功能基本一样，只是能力强弱的区别。

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