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第31章 山海雪龙（第1页）

尹降吉继续挥洒厨艺。

他在滑鱼的身上倒了少许的料酒，腌制了一盏茶的功夫，去除腥味。

又把斗笠女的药鱼花放在煮开的水里，烧成了汤。

过程中，斗笠女带着山葱和水姜回来了。

尹降吉将葱姜洗净，切成了均匀的细丝，放在一个空陶盘上，摆成了流云的形状。

再把剔除了骨头的滑鱼凹成飞龙的造型，放入了盘中。

一切就绪后，尹降吉把盘子放进了滚烫的药鱼花汤中，盖上锅盖，用大火开始蒸制。

一边蒸，尹降吉一边添柴加火，催旺火候，顺便计算时间。

热气不断的从锅中冒出。

蒸汽冲撞锅盖的“滋滋”

声不绝于耳。

混沌馋得发出了啧啧的赞叹。

如果混沌有实体，他应该已经流出了口水。

一刻钟后，尹降吉打开锅盖，取出蒸盘，倒了一勺豉油，沿着蒸盘的边缘缓缓的淋下。

香雾渐渐散去，盘中的美食露出了真容。

一条雪白的“虬龙”

，跃出豉油勾勒的海浪，在漂浮着葱姜云朵的天空中，自由的乘风御空。

尹降吉把餐盘端到斗笠女面前，又给她递了一双筷子。

“尝尝！

山海雪龙！”

斗笠女夹了一块鱼肉放入口中。

滑嫩的鱼肉入口即化。

豉油的浓香，葱姜的鲜香和药鱼花的清香，三合为一，瞬间充斥了口腔。

山呼海啸的声音随之传出，如龙吟，赛鹤鸣。

斗笠女品尝到了大地的广袤，深山的幽深和河海的自由。

想象出了飞龙腾云驾雾，傲视万物的美妙。

“这鱼肉为什么能发出山呼海啸的声音？”

斗笠女惊喜的问。

尹降吉解释道：“滑鱼又叫梦呓鱼。

它们活着的时候能发出支支吾吾的声音，像是人在说梦话。

用山葱和水姜来蒸滑鱼，能将鱼儿畅游江河湖海时听到的声音封固在肉中。

所以，你享用鱼肉的时候，才能听见山海的声音。”

“原来如此。”

斗笠女是一个风餐露宿梦魇猎人。

对饮食没有什么讲究。

只要能够填饱肚子，她吃什么都行。

但这一次她的感觉不同。

她享受到了生杀予夺之外的另一种快感，来自口腹，来自烟火的快感。

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