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第26章 这道回锅肉真是太诱人了（第1页）

随后只需盖上锅盖焖上二十分钟左右就行。

午后阳光洒落，厨房里光影交织，锅中升起袅袅热气，庞日峰的心境变得平和起来。

没过多久，锅里开始冒出咕嘟声，锅盖也不时轻微颤动。

五花肉香渐渐弥漫开来，填满整个厨房。

打开锅盖，庞日峰用筷子轻戳一下，肉质非常软烂。

接着他用勺子将肉捞出放到一边晾凉。

等肉稍微冷了些之后就可以切成薄片了。

一把菜刀在他手中上下飞舞，叮叮当当的声音富有节奏感。

转眼间，一盘均匀的五花肉片就切好了，每一口都肥瘦相宜，边缘略微卷曲。

然后就是标准的三步骤：热锅、倒油，将切好的五花肉放入快速翻炒。

当肉片微微蜷曲并呈现出浅黄色时，说明火候正好。

这时候可以加豆瓣酱和豆豉继续炒至红色。

紧接着快速放入青椒，并根据口味加入适量酱油与盐，再次翻炒几下直到所有食材充分融合，即可起锅装盘了。

等到合适的时机，庞日峰关掉炉火，打开锅盖，一股浓郁的香气扑面而来。

尽管刚才才吃过饭，但这阵香味仍然让他食欲大增。

这道回锅肉真是太诱人了！

锅里的回锅肉色泽诱人、香味浓郁。

各种食材完美地结合在一起，层次分明。

金黄的五花肉配上绿色的青椒以及深红色的小辣椒，层次分明地铺在盘底。

庞日峰迫不及待地夹起一块尝了一口。

那微卷的五花肉散发着淡淡热气，在夕阳映衬下显得尤为美味。

肉上覆盖了一层薄薄的油脂，因为烹饪得当，吃起来并不油腻。

轻嗅一口，香气四溢，回味悠长。

细细品味，舌尖上的每一个细胞都被唤醒，麻辣鲜香瞬间弥漫整个口腔。

慢慢咀嚼着这道佳肴，让它缓缓滑入喉咙，感觉身体都被温暖包围，留香持久。

这道菜简直就是下饭利器！

甚至比红烧肉还要可口，因为加入了辣椒的关系，让肉更加香辣适口。

彼此之间互补得很好，风味绝佳。

庞日峰照例盛了一碗米饭，心满意足地享用起来。

现在他的手艺越来越好，自己动手做饭本身就是一种享受。

不仅能吃到各种美味佳肴，还能赚不少钱。

利用积分兑换各种东西也很方便。

当然，最令他感到开心的就是有了苗凤凤这位富有的朋友陪伴。

她是个名副其实的小吃货。

想要赚钱的话，只要为她准备一道特别的新菜，七八百块钱她都不会眨一下眼睛。

这样的生活简直太棒了！

今晚主要吃回锅肉，另外两道菜分别是土豆片和白菜炒鸡蛋。

用不了多久就能做好了。

看到饭菜快要做好了，庞日峰赶紧把它们装盘，看了一下时间——已经是四点半了，让他有点诧异——平时食堂这个时候早该有人来吃饭了？

难道发生了什么事情吗？

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