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第17章 卤味方子(第1页)

那天后。

二哥便每天早上送他去上课,然后就去镖局跟着钱镖头学习拳脚功夫,钱镖头若去走镖了,那二哥就和留守的人一起训练。

几十上百斤的铁锁王二牛轻松的就能提起来,并且发力的方法经过钱镖头的指导变得更加科学,打出的拳头也虎虎生风,慢慢的这帮镖局的小伙都钦佩并且羡慕这个大个子。

学堂里,王明远坐在冰冷的书桌前,小心翼翼地将最后半张粗糙的草纸铺平。

笔尖已经有些分叉,蘸饱了墨,写出来的字却带着毛刺。

砚台里的墨条,也只剩下短短一截。

他看着这些消耗殆尽的“资源”

,内心也发愁。

新纸新笔加上墨条,又是一笔不小的开销。

他想起父亲王金宝每次掏钱时的场面,心疼又好笑。

那黝黑的脸上,总先闪过一丝不易察觉的肉疼,随即又是一种近乎庄严的“大方”

深冬里,田里没了活计,杀猪的生意也因天寒地冻稀疏了许多,全家主要就靠着农闲时攒下的口粮和每月几次赶集的微薄收入撑着。

大部分时间,一家人只能窝在炕上节省体力,日子过得紧巴巴的。

王明远捏了捏拳,心底那个盘算了许久的念头,再也压不住了。

今天下课回家后,晚饭是简单的杂粮粥和咸菜疙瘩。

王明远几口扒完碗里的粥,他现在吃饭的速度也越来越像这个家的人了。

放下筷子,看向父亲:“爹,娘,大哥大嫂,二哥,我有件事想说。”

他的语气带着少有的郑重。

王金宝一愣,烟锅子在炕沿上磕了磕:“咋了?三郎?出啥事了?是不是又要买纸了,爹给你拿钱?”

赵氏和兄嫂也停下动作,目光都聚焦在他身上。

“没啥事,就是……想跟家里商量个营生。”

王金宝听到后则变得一脸眼熟,说道,“虎妞,你带上狗娃,你俩先去你大哥屋里玩会儿。”

母亲见状,也知道儿子要说的事不小,出声道:“听你爹的,快去吧。”

两个孩子虽不情愿,还是被母亲哄着带去了隔壁。

门关严实了,小小的堂屋里只剩下几个大人。

深冬的夜黑的越来越早了,油灯也早早的点了起来,光晕昏黄,映着王明远明显比半年前挺拔了些的身姿。

他面容褪去了孩童的圆润,显出几分少年人的清朗轮廓,眼神沉静,举止间带着读书后养成的沉稳。

王金宝看着这个熟悉又有些陌生的儿子,心头一阵恍惚,仿佛昨日还在病榻上孱弱的小儿子,转眼已能担起家中的重担,能为家里的事情操心了。

“爹,娘,”

王明远清了清嗓子,声音清晰而平稳。

“我在赵夫子借给我的几本游记杂书里,翻到一个古方子,是做‘卤味’的。”

(这当然也是王明远胡诌的,能扯着赵夫子的大旗,相信家里人能更容易接受点)

“卤味?”

王金宝皱眉,对这个词有些陌生。

赵氏和大嫂也露出疑惑。

“就是……用特制的香料汤水,把肉、下水这些东西煮熟入味。”

王明远解释道,“书上说,这法子做出来的东西,香浓入味,久放不坏,冬日里吃着暖身子,也好下饭。

最重要的是,咱们家里现成的材料就能做——爹杀猪留下的猪头、猪下水,不都能用上吗?”

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