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第5章 家贼难分（第2页）

林昭站在一旁指导。

草木灰呈碱性，能完美中和脂肪和黏液中的酸性腥臭物质；粗面粉则能利用物理吸附的原理，带走附着在表面的顽固杂质。

林盛半信半疑地照做。

揉搓、清洗、再揉搓……

两炷香后，当最后一遍清水冲洗完毕时，奇迹发生了。

原本腥臭滑腻的猪大肠和猪肚，此刻变得白净透亮，甚至凑近了闻，那股令人作呕的恶臭竟然奇迹般地消失了，只剩下生肉本身的淡淡味道。

“这……这怎么可能！”

郑玉禾瞪大了眼睛，仿佛在看什么戏法。

林昭唇角微不可察地扬了一下，但这只是第一步。

夜幕彻底降临。

破茅屋的灶台下，红彤彤的火光映照着林昭冷静的脸庞。

铁锅烧热，林昭将切好的猪下水下锅焯水，撇去浮沫，随后捞出。

紧接着，她将白天在山上挖来的香料洗净，用一块破麻布包成一个简易的卤料包，扔进了重新加满清水的锅里。

最后，倒入了家里仅剩的一点底油和酱油，加上粗盐。

“盖锅，大火烧开，再转小火慢炖。”

林昭吩咐道。

时间一点一滴地流逝。

最初的半个时辰，屋里没什么动静。

但随着水分的熬煮，香料的分子在高温下与肉质的油脂发生剧烈的反应。

就在子夜时分，一股霸道至极、醇厚浓郁、带着奇特脂香的异样香气，猛地从锅缝里窜了出来！

这香气极具侵略性，它不仅瞬间盖住了茅屋里的霉味，更是顺着夜风，直直地飘向了村子。

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咕咚。

坐在灶台前的林盛和郑玉禾，同时狂咽了一口口水，眼睛死死地盯着那口破铁锅，简直不敢相信这神仙般的香味，是白天那令人作呕的猪下水发出来的。

“汪！

汪汪汪！”

不仅是他们，隔壁几条街的狗似乎都被这股前所未有的香味刺激得发了狂，此起彼伏的犬吠声在寂静的村落里炸响。

……

夜里冷，院子里一股潮气扑面。

鸡圈旁边，有人半弓着腰，正摸黑把两袋麦子往一边拖。

“谁！”

林盛喝了一声。

那人吓得一哆嗦，袋子“砰”

地落地，麦粒在麻袋口抖得沙沙响。

月光一照——林正清。

他脸色瞬间发白，随即又硬撑起那点长兄的架子：“二弟，你吓人做什么？家里的东西，我挪一挪怎么了？”

郑玉禾也冲了出来，扫帚横着，“挪？你挪到哪儿去？挪到你们大房屋里去，是不是？”

林正清被戳中心思，脖子一梗：“分家还没分呢！

东西还是爹娘的！

你一个媳妇少管！”

“少管？”

郑玉禾冷笑，“你们白天嚷嚷得那么响，说我们二房抢名额。

晚上就来抢粮？你们这叫讲道理？”

林盛上前一步，挡在麦袋前，声音沉下来：“放回去。”

林正清抬脚就想把袋子拖走，林盛直接一把按住，手背青筋鼓起：“我说，放回去。”

林正清愣了愣，眼里闪过一丝恼：“你敢动我？”

“我敢。”

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