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中州市地处华夏国腹地,承接南北,贯穿东西,独特的地理位置形成了平和适中不刺激的口味特色,其菜系坚持五味调和、质味适中的基本传统,各种口味以相融、相和为度,绝不偏颇的基本原则。
韩尘觉得豫菜能够代表华夏国人民的优良传统,因而这次花大价钱请了位“国宴”
豫菜大厨,此次邀请众多同学来施陶芬小镇聚餐,其中一个原因就是试菜,尝试大厨做的口味是否符合大众口味,是否有自己的特色……为下一步饭庄正式开张做准备。
“这是范师傅烧的菜,美女吃货们在吃的时候不要忘了提改进的意见,毕竟大伙是饭庄第一批客人,菜肴味道好不好大家说了算。”
韩尘说道。
张冰听了,接过话匣道:“果然是天下没有免费的午餐,原来请我们过来是当试验品的……”
张冰一句话把众人都逗乐了,纷纷指责不良人没安好心。
韩尘抹了把汗,忙道:“我哪儿敢呐,你们可是我的第一批上帝,不过话又说回来,范师傅烧的菜那是一绝,一般人还真的吃不到,他是我从东京城高价挖过来的,人家曾经在中南海做过国宴招待过外国领导人呢。”
楚修缘、谢文魁等人与韩尘知根知底,彼此吹牛上瘾了,听了不免质疑道:“真的假的,不会是又在吹吧?”
大厨范师傅的确是韩尘从东京城高价挖过来的,他年轻时候曾有过在中南海烧菜的经历,不过是不是主厨天晓得,况且这根本不是重点,重点是这段经历本身就是一个噱头,有助于品牌的传播推广,韩尘当然要往厉害的说。
“真的假的尝尝不就知道了么。
对了,小冉、韩姐、朵朵,我可是听说在座的各位之中,你们三个的文采是最好的,所以怎么着也要写几篇鸿篇巨著出来。
咱们今天的聚会美女个个靓如花,可比兰亭集会热闹多了,至于能不能写出比王羲之的《兰亭集序》更出名的大作,就看你们几位的大才了!”
韩尘厚着脸皮说道。
自己搞这么大阵势,把这么多人请到施陶芬小镇里来,除了缅怀即将逝去的大学情怀之外,最重要的原因还是为了把饭庄推销出去。
而作为一家高档的饭庄,卖吆喝做硬性广告自然是下下之策,找一些推手写几篇宣传软文,渲染一下小资情调,这种不用花钱的的口碑营销是一种极好的策略。
韩尘的目的很明确,软文撒出去,不求能带来客流量,只要让人知道有施陶芬小镇这个地方就可以了。
昔年王羲之与谢安、孙绰等四十一位军政高官,在兰亭聚会,众人吟诗作赋卖弄风骚,一时传为美谈,而王羲之为他们的诗写的序文手稿《兰亭序》更是流芳百世。
而现在韩尘却将他们此次聚会与兰亭聚会相提并论,众人均被他那张舌灿莲花的嘴折服得五体投地,一时竟无言以对。
莫小冉调皮的吐了吐舌头,笑道:“就知道你动机不纯……”
众人虽然表面上都没有在意,但在座众人都是文科类专业,有不少写作高手,所谓“文人相轻”
是华夏国数千年来流传下来的传统,如今大家有幸聚在一起,又是面临毕业这样一个特殊的场合,写一篇文章抒发情怀自然是少不了的。
况且,安嘉珞、莫小冉、韩媛等人都有写博客逛论坛的习惯,粉丝众多,就算韩尘没有要求,他们事后也会主动动笔去写的,毕竟写作这个坏习惯,一旦养成就会对文字格外敏感,很难改掉的。
“这是本店招牌菜:糖醋鲤鱼。
据《清稗类钞》中记载‘黄河之鲤甚佳,甘鲜肥美,可称珍品’,诸位先尝尝味道如何……”
韩尘从后厨端上来一道菜,盖子打开,顿时传来带着甜味的鱼香,让人忍不住就要流口水。
“香味扑鼻,色泽金黄……卖相倒是不错!”
众人围观着那道糖醋鲤鱼,说出了最直观的感受。
韩尘忙着给众人分筷子,说道:“别光看啊,动筷子尝尝味道如何……来,女士优先!”
安嘉珞与张冰等人大眼瞪小眼,最后皆是把目光定格在了莫小冉身上,众女生之中唯有她看起来比较瘦弱,或许能有口福吃甜食。
莫小冉被众女生那奇怪的目光看的吓了一跳,急忙挥舞着双手拒绝道:“不行的、不行的,我最近一直在减肥呢。”
韩尘等一干大老爷们惊掉了下巴,满脸不可置信道:“小冉,你……在减肥?”
莫小冉很是无辜的点点头,羞怯道:“人家只是发育晚而已,其实一点都不瘦的!”
韩尘脑袋一阵眩晕,暗道这个这个世界的女人太疯狂了,一年三百六十五天,哪一天不减肥就会感觉自己腰上多长一块肉……
不过,经此一事倒是提醒了韩尘,既然是招牌菜当然是老少咸宜、男女通吃了,而现在的女性似乎把减肥当成了一股潮流,对甜食颇为忌口,既然如此,是不是要把招牌菜改一下?但他之前做过调研,中州市上档次的饭店中,“鲤鱼”
是最畅销的食物,况且门外不远处的鱼塘里大都是鲤鱼,所以饭庄主打“鱼”
这个招牌是没有错的。
“以鱼为特色,招牌可以是糖醋鲤鱼,也可以是红烧鲤鱼,还可以是清蒸鲤鱼……只要是鲤鱼就行,没必要自己把自己限定死!”
楚修缘来自大城市,见过世面,说出了自己的看法。
韩尘想想也是,只要以“鲤鱼”
为特色就行了,管它是糖醋、清蒸、红烧呢,客人喜欢那种做法,这种做法就是店里的招牌菜。
“我擦,你们这群饿死鬼,别光顾着吃啊,快给哥们说说味道如何,咸淡是否适宜?”
韩尘不过是愣了下,回过神来的时候,一条二三斤重的鲤鱼已被消灭了一半了。
“好吃!”
黄彪和谢文魁口齿不清的说道。
众女生看着两人狼吞虎咽的样子,忍不住掩嘴轻笑,恐怕两人是把红烧鲤鱼当成了红烧肉了吧,也不怕卡住喉咙。
秦少宇边吃边品味道:“外酥里嫩,卤汁甜酸适口。
说实话,这是我吃过最好的糖醋鲤鱼了。”
楚修缘赞同道:“哥们阅鱼无数,此鱼从色、香、味来说都没得挑剔,绝对是一绝!”
他刚说完,忽然耳朵被人拧了起来,只见杨芸一脸玩味的盯着他,道:“是阅女无数呢,还是阅鱼无数?”
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