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这个动作太过突然,她整个人几乎贴在了赵山河身上。
等她反应过来,脸瞬间红透,慌忙松开手,退后两步,结结巴巴地说:“我、我去准备食材!”
说完转身就跑,差点被防潮垫绊倒。
伊莉娜看着妹妹狼狈逃窜的背影,忍不住笑出声来:“这孩子……”
赵山河也笑了,伸手揉了揉被叶莲娜抱过的胳膊,没有说话。
伊莉娜看着他,犹豫了一下,轻声说:“山河,莲娜她……”
“嗯?”
赵山河看向她。
“没什么。”
伊莉娜摇摇头,将到嘴边的话又咽了回去。
有些事情,还是让莲娜自己说吧。
【伊莉娜好感度:90(决定不再旁观,开始思考如何为妹妹创造机会)】
傍晚,厨房里弥漫着火锅底料的香气。
虽然是清汤锅,但伊莉娜加了红枣、枸杞、姜片和几根棒骨,熬出来的汤底奶白浓郁,鲜香扑鼻。
叶莲娜负责洗菜切菜,虽然刀工堪忧,但胜在认真。
她把青菜切成大小不一的段,豆腐切得歪歪扭扭,但每一片都洗得干干净净,摆得整整齐齐。
赵山河在一旁调制蘸料。
麻酱、香油、蒜泥、香菜、葱花、少许辣椒油——他调的蘸料,伊莉娜和叶莲娜都赞不绝口。
“赵大哥,你这个蘸料到底是怎么调的?为什么我照着做味道就不一样?”
叶莲娜凑过来,好奇地看着他手里的碗。
“比例问题。”
赵山河一边调一边说,“麻酱要先用水泄开,不能太稠也不能太稀。
蒜泥要现捣的,不能用刀拍。
辣椒油要最后放,提香不抢味。”
“好复杂……”
叶莲娜听得头大。
“慢慢学,不着急。”
三人围坐在餐桌旁,中间是咕嘟咕嘟冒着泡的火锅。
蒸汽升腾,模糊了彼此的面容,却让氛围更加温馨。
叶莲娜夹了一片肥牛放进锅里涮,眼巴巴地等着它变色。
肉片刚熟,她就捞出来,先放进赵山河碗里:“赵大哥,第一片给你!”
“谢谢。”
赵山河蘸了点料,送进嘴里。
肉质鲜嫩,汤底的鲜香和蘸料的醇厚完美融合,确实不错。
叶莲娜又涮了一片,这次放进伊莉娜碗里:“姐姐,第二片给你!”
“莲娜真乖。”
伊莉娜笑着摸了摸妹妹的头。
叶莲娜这才给自己涮了一片,吃得心满意足,眯着眼睛说:“好好吃!
比外面火锅店还好吃!”
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“那是因为你自己动手了,所以觉得特别香。”
伊莉娜说。
“才不是!”
叶莲娜反驳,“是因为和姐姐还有赵大哥一起吃,所以才特别香!”
伊莉娜愣了一下,随即笑了:“行,你说什么都对。”
赵山河看着姐妹俩的互动,嘴角微扬。
他夹了一块豆腐放进锅里煮,等它吸饱了汤汁,捞出来放进叶莲娜碗里:“多吃点豆腐,补充蛋白质。”
“谢谢赵大哥!”
叶莲娜笑得眉眼弯弯,咬了一口豆腐,汤汁在嘴里爆开,鲜得她直眯眼。
火锅吃到一半,叶莲娜突然说:“赵大哥,你教我调蘸料好不好?我想学。”
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