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作为本职还是八重堂工作人员的我,自然不能老是无故去汤婆婆那边帮忙。
所以我只会在处理完工作后,在八重堂后面的空地上继续我的研发之路。
久岐忍的腌菜口感酸爽,突出整体的脆和汁水。
宵宫的腌菜是粘稠的酱汁包裹着酱菜,非常下饭。
虽然稠但味道一点也不重。
至于一斗嘛……他还在和他的奶油味酱菜对抗。
只是我的须弥风味酱菜却一直做不好。
到底,问题出在哪呢。
托马照例带着神里家的问候,几盒精致的和果子来到八重堂。
而他从铭川小姐那带着浓浓腌菜味和诡异亢奋的态度中,得知了八重堂水深火热的腌菜周。
“那苦荼小姐呢?”
“噢~你说她呀,”
她掩着嘴,一副我懂你的样子,“她这几天老是在研究腌菜的做法。
但是她做的实在不敢恭维。
她挺喜欢你的,你去劝劝她吧,说不定她会听你的放弃呢。”
“苦荼小姐在研究……腌菜?”
托马金发下的碧绿眼眸里闪过一丝惊讶,至于铭川小姐后半句,托马选择忽视。
当他看到仓库后面,空地上,我正抱着大坛子要走,他叫住了我。
“苦荼小姐,你这是要去哪?”
嗯?
我回头,眼中一喜,“别说了托马先生,想帮忙的话跟我一起来吧。”
托马的到来则更像一场及时雨。
托马看着那如同被风暴席卷过的研发现场,看到我的脸上沾着酱汁,眼神却异常明亮的模样。
看到宵宫正兴高采烈地往一缸黄瓜里撒着亮晶晶的,据说是增加爆炸口感的盐粒。
看到一斗正试图把一颗巨大的,据说是新品种的堇瓜整个塞进罐子,好吧,罐口太小塞不进去……
托马脸上的笑容出现了一丝丝的裂缝。
“大家……我也来帮忙吧。”
他二话不说,挽起袖子,露出线条精悍的小臂,拿起旁边一把锋利的厨刀。
“苦荼小姐,宵宫小姐,还有……呃,荒泷兄,久岐小姐,汤婆婆,”
托马的笑容如同和煦的春风,让混乱的场面安静了几分,“看来你们需要一位专业的……刀工?”
他目光扫过堆积如山的待处理蔬菜,“不如,我们边做边聊?或许,还能把这件事,做得更有意思一点?”
托马带来的不仅是精湛的刀工,他切萝卜片的速度和均匀度让久岐忍都微微挑眉,更带来了全新的思路。
他一边熟练地将芜菁切成完美的薄片,一边温和地提议:
“单靠我们几个人研发售卖,力量终究有限。
山本屋用低价垄断了市场,也麻痹了大家的舌头和警惕。
我们何不……把这件事变成一场运动?”
“运动?”
我停下搅拌腌渍液的手,疑惑地问。
托马能一针见血指出问题,看来他是对这件事情有所了解的。
或者,社奉行也开始关注了。
“对!”
托马碧绿的眼睛里闪烁着,“由社奉行出面,联合八重堂和汤婆婆这样的老字号,在町街中心开设,稻妻健康腌渍课堂。
免费教大家如何在家制作安全、美味、无添加的腌菜!
汤婆婆传授传统手法和辨别食材好坏的经验,我来教一些基础的处理技巧和卫生知识。
重点,”
他加重了语气,“是向大家普及腌渍食品的自然变化过程、合理的保存时间,以及过度依赖市售重口味腌菜可能带来的健康隐患。”
不、不愧是家政大人吗。
为什么我能看见他身后的光。
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