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3全村炖猪头（第2页）

长媳和二儿媳要改嫁，方氏也不好阻拦。

如今同小儿和儿媳照顾五个孩子，其中四个是长子和次子的。

此时地里没啥活，家里的牲口早早喂饱，几个小孩无事可做都在门外玩闹。

方氏出了院门就叫几个小的跟她去村东头。

——里正一家住在村西。

里正听着妻子的声音越来越远，长舒一口气，他把擀面杖放回去，锁上大门就跟过去。

他倒要看看小泼皮还能把腥臭的猪头变成人间珍馐不成！

谢景回到自家，先把他从里正家抢来的各种调料放入橱柜中，又把柴搬到门外，水盆和陶锅也拿出去。

万事俱备，谢景才提醒方氏点火烤猪毛，他拿着扁担拎着桶去村中打水。

东边邻居婶子和嫂嫂虽然不知道谢景干什么，但错过他种“野草”

，堆“土堆”

之后，不敢再远远看热闹。

以防再跟前两次似的后悔莫及。

这样考量的不止二人，谢家前后和西边邻居也是这样想的，所以不约而同地上去搭把手。

谢家阿婆和阿翁闲了下来。

谢小六蹲在方氏身边，手臂抱住双膝撑着下巴，愁得唉声叹气：“黑乎乎的，咋吃啊？”

“有的吃还这么多话？”

谢景朝他脑袋上一下才放下水桶，“去把竹刷找过来。”

谢景把陶锅中温热的水盛到盆中，刚打的水倒入锅中，又把烤得黑乎乎的猪蹄扔进盆中浸泡，他就去看看猪肚有没有洗干净。

两炷香后，几个女子一人一个猪蹄使劲刷。

里正夫妻俩刷猪头，谢景继续挑水。

猪头、猪脚、猪内脏收拾干净，谢景找来斧头，猪脚剁成小块，猪头一劈两半，但他把猪耳朵切下来了。

以便乡邻乡亲分食。

谢景是这样考虑的——他家老的老小的小，八成要时常劳烦乡亲们看顾一二，不如趁机叫大伙儿都尝尝，日后也好麻烦他们。

反正猪头肉不值钱，调料也不是他的。

再说了，今日吃好，明日才有心思帮他捆猪杀猪。

可惜谢景家的陶锅只能放下一个猪头和四个猪脚。

谢景没钱做铁锅，空间里有，毕竟“末世人”

哪能没有厨具。

可是拿出来如何解释？家里另一口陶锅煮粥的很小，塞不下猪下水，他只能请隔壁婶子把她家的大陶锅找出来。

谢景抓一把八角、桂皮和香叶，同酱油、豆瓣酱一样一分为二，一个锅里倒一半。

末了又各放一块糖。

里正好奇：“这就成了？”

“成不成的半个时辰后就知道了。”

谢景转向西边看看太阳，此刻最多申时两刻，估摸着天黑前能炖烂。

一窝孩子闻言意识到今儿能吃到，一个两个都挤到几块土坯搭建的简易灶前，名曰他们会烧火，实则等尝鲜。

哪怕谢小六不信不着调的兄长能做出美味，也不想错过。

这些日子他可是不止一次听村里人念叨——

“早知道我就跟着五郎种番薯。”

“早知道五郎堆肥的时候我就不嘲笑他吃太饱。”

“早知道我就多看看五郎咋养猪。”

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