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“米面的储备也是个大问题,虽然国外在防光、防潮等方面的研究远超国内,有的大米号称可以保存二十五年,但相对的单价也昂贵很多,甚至超过大米本身好几倍。”
“我和临州的研究所也联系过,如果只是保存三到五年,可以采取隔温密封筒装、多层包装,每筒50千克装,可以方便逐日取用。”
萧路将图片更换了几张,笑着继续介绍道:“当然现在我们有了更多的选择,北美推出了Costo的末日套餐,可以满足4个人、一年的消耗,包括230个罐头和20桶桶装食品,像果干、蔬菜干、冷冻食品和肉蛋奶等全都有,保存期更是长达25-30年,每套大概人民币5万元。”
赵洛汀直接跳了起来,大呼道:“这就是传说中的‘僵尸肉吗?能吃吗?”
边说还吐了吐可爱的小舌头。
萧路无奈地摇了摇头,解释道:“这可不是什么‘僵尸肉,是最新的食物保存成果,在北美那边已经卖疯了,在口感等方面肯定是比不上新鲜食材,但在营养方面绝对没问题。”
“而且我们也不可能把这种末日套餐当主要储备方向,预计储备全员3个月份,主要是放在各型用于紧急撤离的车辆、个人应急背囊等处,作为避难基地紧急撤退的救命手段。”
“然后就是肉类,这个选择很多,我们计划建立大型冰库,对需要冷藏的食品根据需求进行分库储藏,保证大家天天吃上肉。”
也许现在的盛世,对于他们来讲天天吃肉是件多么正常的事情,但真的进入末世,还真没哪个势力敢号称给手下人天天吃上大鱼大肉,隔三差五喝个肉汤都算是开洋荤了。
萧路整理了下思绪,继续说道:“正常状态下,每人每天大约需要500克各类肉类,末世期间估计需要战斗的安保人员能供应400克,普通的工作人员只有200克。”
“普通肉类需要一万吨左右,其中8000吨全部选用新鲜宰杀的肉类直接入库冷冻,从品种上以猪肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、牛肉为主,再加上部分的海鲜、湖鲜;再来上肉类罐头1500吨,什么午餐肉、猪肉罐头、蒲烧鳗鱼、鲢鱼罐头,卤兔头罐头……”
“你们能想象到的肉罐头全部囤起来,管够;还有腌熏肉1500吨,什么广式腊肠、金华火腿、四川酱猪头,所有吃货都能在这里找到自己的最爱。”
果然吃才能引起大家的共鸣,也只有丰富而精美的吃食,才能让大家在末世感觉到一丝快乐与逍遥。
萧路不顾大家此起彼伏的口水声,继续滔滔不绝地说道:“同时我们也充分考虑到像我父亲、赵叔叔、郑叔叔他们这种层次饕餮的口腹之欲,顶级的食材如法国的鹅肝和布塔尼亚蓝龙虾、西班牙的伊比利亚火腿,日本的黑毛和牛,伦敦皮卡迪利CaviarHouse&Prunie的艾玛斯鱼子酱,国内的藏香猪、金钱鳘和狮子鹅等,也得备上足够的份量,虽然是末世了,亏啥也不能亏了自己啊。”
大家又是一阵哄笑,“路哥,看你这介绍有点像〖舌尖上的中国〗现实版,你也得考虑我们的心理感受啊,全是世界顶级食材在屏幕前晃来晃去,这怎么着也得整一顿啊”
。
不用看,萧路就知道是王旷野这个粗犷的吃货,得,好好的物资器材筹措讨论会议,活脱脱的成了美食品鉴会。
“家里也没什么特别好的食材了,我让佣人做个刺身吧”
。
接下来的讨论自然是在夜宵模式中进行,好不容易平息下这几个吃货的馋瘾,萧路继续介绍道:“考虑到我们的人数规模,我准备把普通肉类按照每袋20千克的标准进行真空压缩包装,方便取用。
高档食材就按照体型这些来。”
下一个大项,干货类,要知道虽然避难基地内也规划了种植和养殖区,而且也是按照自给自足的标准来筹划的,但这其中需要提前储备的诸如种子、营养液等也是巨量,干货的储备势在必行。
这也是除了主食和肉类以外的最重要的类别了,吃的开不开心、随不随心,干货的储备很关键。
“集团的林经理很专业,他把干货的种类分成了六类,我看了下,基本涵盖了所有品种,像海鲜干货,计划了虾仁干、虾皮、带鱼干、鱿鱼干等;坚果干货,像绿豆、黄豆、黑豆、薏仁、杏仁、核桃、生花生等必不可少。”
“蔬菜干货,这个可是新鲜蔬菜的有力补充啊,什么干腐竹、梅干菜等;水果干货,像柿子干、杏仁干、核桃仁、干龙眼、葡萄干、红枣干等。”
“菌类干货,比如干香菇、干香菌、干木耳、干银耳等;干货草药,像淮山、党参、枸杞等;还有食用藻类,常见的发菜、紫菜、海带等。
每一类干货都计划囤1000吨。”
这些公子哥、大小姐们哪里见过这么完整的干货介绍,萧路也没得到他们啥有质量的反馈,直接跳到了零食类。
“零食种类太多了,我就不和你们讨论了,反正常见的零食我拢共计划存储800吨,换算下来每个人每天有20克左右的量,也就是香个嘴巴,有个心理安慰…”
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