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第91章

除夕当日，蒋翡一早就去梁王府上的厨房择菜，想挑几株认识的煲汤。

随后茫然地发现……自己一棵都不认识。

“这是锦葵、这是茭白、这是荇菜，这是……”

蒋翡打断道：“我识得这个，是芦菔。”

小厮默默地把指着木桶的手指收回来，苦着脸道：“先生，这是芜菁。”

蒋翡面不改色地辩解道：“……是同属的，味道也差不多。”

小厮似懂非懂地点头，羞愧道：“是，先生。”

他又问：“你们没买些普通菜色么？例如莼菜莲藕之类。”

小厮道：“先生，且不论时节未到，你说的都是南方菜色，并不常见的。”

蒋翡：“菘韭这类呢？”

小厮为难道：“先生，除夕之夜，我们采买的就没想着再买稀松平常的。

平日里吃多了，换换口味嘛。”

蒋翡默默叹口气，将袖子挽起来，诚恳问道：“这里面哪个做起来简单些？若是未煮熟也不会中毒。”

小厮：“啊？都不会吧……”

他见蒋翡弯腰从桶中拾起一条细长油绿的蔬菜，连忙叫道：“那个不行，豇豆若是没做熟，人会上吐下泻的！”

蒋翡闻言，立刻眉头一紧，避之不及地将其抛回桶里。

他转过身，严肃道：“你教教我。

我想做个简单的菜色，最好是静心败火的。”

小厮：“先生……家常菜没有这种功效吧？要不我找大夫给你开几方中药？”

蒋翡：“那就不必了。

随意教我做点简单的吧。”

小厮蹲下身，边沉思边在木桶中翻找，问道：“先生是南边来的吧？京中口重，先生可能吃不惯……不然就茭白？水煮之后，沾点酱汁就行。”

蒋翡：“……有没有称得上‘下厨’的食谱？”

小厮苦恼地挠头，“先生今天若是无事，在这儿帮厨试试？毕竟您这么聪明，无论什么菜色，大约看几眼就会了。”

蒋翡深以为然。

他最终在厨房中烟熏火燎地学习了一上午，最终拎着一桶洗净的蔬菜，提着一块血淋淋的生肉，回了自己院中的小厨房里。

自从梁王从厘州风光返京后，拿赏银将整座府邸都翻修了一遍。

连厨房灶面都换成了绿瓷，釉色浓翠，光可鉴人。

蒋翡将材料整整齐齐地码在灶台上，有些疲累，便双手撑着灶面，歇息一会儿。

他低下头，望见自己在瓷砖中倒映出的模糊影子。

此时他才发觉，自己竟比灶台高出这么多了。

上次下厨，他只有五六岁，连拓南王府的门都没进。

蒋如赫在平知县为他和母亲买了栋院子，那时他每日东窜西跑，逗猫惹狗，捡只树枝挥舞两下就当练武。

村县之中，一切用度是比不上王府的。

把小厮侍女安排进来更是不可能。

母亲在院子中犁了一片小小的田地，过上了修篱种豆般的潜居生活。

她的厨艺十分之差，好在园中栽种的菜品不多，也没有太多退步的余地。

蒋翡幼时常常在灶台前帮厨，只有踩在凳子上才看得见锅底颜色。

明亮的火焰从灶口蹿出，眼前的空气都被烫得扭曲；木柴被烧得噼啪爆响，灰烬乘风乱飞，总呛得他咳嗽不止。

受这么一遭罪，最后再盛出两碗味道更不如人意的汤饭来。

母亲总会蹲下身，拿帕子认真拭去他脸上灶灰，安慰道：“阿翡，你爹可是大将军！

我们以后就有好日子过啦。

应该也不用自己下厨了……”

蒋翡伸手轻轻掩住瓷砖上的倒影，无声地叹口气。

他定了定神，慎重地拾起刀具，开始切菜煮饭。

聚精会神时，时间总过得飞快。

再抬眼，窗外天色已渐渐黯淡下来。

门外忽然传来一阵压低的敲门声。

小厮推开门，在缝隙中露出一只眼睛来，悄声道：“先生，霍先生回来啦！”

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