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12做酱菜（第1页）

周秀娘看着两人一前一后相携出门的背影，高兴之余又忍不住拿袖口抹了抹眼泪。

“这是怎地了，老婆子？好好的咋哭了？”

旁边坐着的李达急忙放下筷子问道。

见周秀娘这样，桌边围坐着的几个孩子也齐齐看过来。

周秀娘拍拍大腿，道：“没啥，我老婆子这是高兴，高兴着呢！

哎，看着远山他俩和和美美的，我是真高兴！”

一家人顿时都笑了，闹哄哄的开始收拾饭桌。

吴家堂屋里，小石头还一抽一抽哭鼻子，因着没吃上凉粉连饭都不肯吃了，急得吴大牛团团转，头发都快薅下来了也没哄好。

李远山推门进来，带着方夏先打招呼。

小石头不像村里其他小孩子惧怕李远山，他们两家常走动，小石头有时玩耍路过肉摊子，李远山还会给孩子切块卤猪耳朵吃。

见着熟人进门，小石头又哭起来了，方夏赶紧从胳膊上挎着的竹篮里端出来一碗凉粉，李远山适时开口：“夫郎做的凉粉，给你们送些尝尝。”

有了凉粉，小石头总算止住了哭声，柳满先去喂孩子了，吴大牛送他们出门，临走时吴老太非要往方夏手里塞了几个咸鸡蛋，说是刚腌好的，正好吃了。

村里就是这样，你家有稀罕吃食了给我家端点，我家得了什么新鲜的也分你家一些，东西虽不值钱，却是乡里乡亲的一份情谊。

左邻右舍的几户人家李远山领着方夏都认了认，凉粉都送出去了，竹篮子里却不是空的。

人人都夸方夏做的凉粉好，能拿去摆摊了，又说他们夫夫俩般配，好似从前人们从没背后偷偷喊过李远山“李癞脸”

。

等最后去给东边徐宝家送的时候，徐老太那阴阳怪气的模样也没影响李远山的好心情，他知道，日子是自己过的，旁人说什么与他们无关，只不过住得近，他爹娘从小教育他和气生财，能过得去的便意思意思过去，不必惹一些没必要的麻烦。

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既然要做酱菜，就得找些小一些的陶罐或者坛子。

方夏见灶房里放着的咸菜缸子太大，而早前摘出来的胡瓜豆角也没多少，再说新做的酱菜和旧的腌菜放一起串味了也不好，问过周秀娘后便去了耳房。

耳房里有些不用的小坛子，方夏预备收拾出来洗干净后拿来放做好的酱菜。

正要出去时抬眼就看见门边那个显眼的大浴桶，让他忍不住红了脸，自那日在屋里用浴桶洗过澡后，他再也没用过这个浴桶。

一来是乡下打水不便，不能日日这样洗，往常都是每到晚上拿着布巾擦洗一下身上的脏污就成。

二来就是怕和李远山在一个屋里洗澡，太难为情了，虽说他们已成亲有些日子了，可他一个双儿和一个汉子在一个屋里洗澡，还要共用一个浴桶，怎么想都躁得慌。

东西都预备齐了，方夏灶房里准备开始做酱菜。

原本周秀娘说要给他打下手，被他劝出去了，本来也没多少东西，用不着两个人忙，再者说自打他嫁进来，婆母日日操劳着，该让老太太歇歇。

周秀娘乐得合不拢嘴，可她也是个闲不住的人，儿夫郎既不用她，她就自己拿了小菜板和菜刀，去院里坐着切菜。

趁着这几日天儿好，将预备储存的菜干菜条尽快晒出来收好，等冬天天冷了也不愁家里没吃食。

吃过晌午饭，家里的汉子们打柴的割草的都出门去了，院子里静悄悄的，只有咔嚓咔嚓切菜的声音。

茄子去掉尾部的硬蒂切成一头相连的散花状，待水烧开了上锅蒸，胡瓜洗干净切条，撒上盐巴后放置在一旁，方夏将菜板擦干净后开始收拾豆角。

他手上不停，豆角需得用盐巴裹着揉搓，如此才能尽快入味。

待豆角揉搓的差不多了，方夏甩甩手，蹲下身往灶膛里添一把柴，看锅里水咕咚蒸着茄子，他又转身去看准备放酱菜的小坛子晾干了没有。

放酱菜的坛子里面不能有一滴水，不然做出来的酱菜容易坏，这些小坛子洗干净后在门口的台子上晾着，这会儿已经都干干爽爽的了。

方夏把小坛子拎进灶房，预备先腌豆角，虽然这些活计繁琐细碎，可他却丝毫不乱，依着记忆里的方法有条不紊地忙碌着。

豆角在坛子里铺一层便要撒一层盐巴，这样一层豆角一层盐巴铺满整个小坛子压实，最后封口，做好的腌豆角放在阴凉处，等上十来日就能吃了。

过了约莫一刻钟，茄子也蒸好了，方夏正蹲着埋火，隐约听见院门吱呀一声开了，回头就见李远山挑着两捆柴进了院子，他身高腿长，挑着那么重的柴火也不显吃力，几步走去旁边的柴房去放柴火了。

李远山走进灶房时，见方夏正掀开笼屉从锅里往外捡拾蒸好的茄子条，锅里热气升腾，方夏却没用筷子，直接上手就拿。

他虽动作麻利，却隔几下就被烫得捏捏耳朵，李远山紧走几步过去帮他，没一会儿功夫就把锅里的茄子条都捞出来了。

方夏正给茄子条上撒盐巴和蒜末，冷不丁一只大手伸过来抓住了他的，方夏想抽手却抽不动，李远山力气有些大，攥着人的手也热，让他忍不住红了脸。

“可有烫到？”

李远山拉着方夏红红的指尖吹了吹，“用筷子就好，何苦直接上手呢？”

“习惯了。”

方夏耳朵尖都是红红的，这人怎么这样呢？总要抓着他的手，在自己屋里也就罢了，在外面还要握着不放，让人看见了多不好。

李远山不知方夏心里所想，只一心握着夫郎的手指揉捏。

院门忽地哐当一声开了，李晓山的声音传来：“大哥！

大哥来帮帮我！”

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