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然后又夹了一筷子醋溜白菜。
白菜帮子脆生生的,叶子吸饱了醋汁,酸香扑鼻。
他将白菜放在碗的另一个角落,和兔肉隔开一段距离,免得串味。
然后是一筷子凉拌木耳。
木耳爽滑,裹着蒜末和醋汁,他夹了一小撮,放在白菜和兔肉之间的空档里,像是一个小小的分隔符。
整个过程中,他没有夹酸菜汤里的白肉。
不是忘了,是因为他想让秦岳先喝一口汤,尝尝味道,然后再决定要不要吃肉。
毕竟有的人不喜欢吃白肉。
汤是盛在另一个碗里的,等会儿再端给他。
他没有给秦岳夹酸菜,因为酸菜这东西有的人喜欢有的人不喜欢,他拿不准岳哥的口味,所以先不夹,等岳哥自己尝了再说。
每一筷子菜,他都放得整整齐齐,像是有人在碗里做拼贴画。
鸡肉在中间,最高,最显眼;白菜在左边,木耳在右边,兔肉在下面,一层一层,错落有致。
整个过程他做得很自然,没有任何刻意的、夸张的“我在给你夹菜”
的表演感。
他没有说“岳哥你尝尝这个”
,也没有说“这个好吃你多吃点”
,更没有什么“来来来我帮你夹”
的热情洋溢。
他就是很平常地、很安静地、像做过无数次一样,将菜夹到秦岳的碗里。
他甚至没有抬头看秦岳的表情,好像这是一件理所当然的事情——给岳哥夹菜,就像给自己盛饭一样自然,不需要被感谢,不需要被注意,不需要被任何形式的回应。
秦岳低头看着自己那只碗。
白米饭上铺满了菜,鸡肉、兔肉、白菜、木耳,层层叠叠地堆着,像一座小小的山。
鸡肉在最上面,颜色最深,最醒目。
白菜和木耳在两边,颜色浅一些,像是山脚下的草地和溪流。
兔肉在最下面,被其他菜压着,只露出一点点边缘。
他看了两秒钟。
然后他拿起了筷子。
他没有说“够了”
,没有说“你自己也吃”
,没有说“这么多我吃不完”
,没有说任何客套的、推让的话。
他知道温云清不是那种需要客套的人,也知道自己不是那种会说客套话的人。
而且,云清的行为他非常受用。
他只是将碗里的菜和米饭拌了拌——用筷子将鸡肉拨到一边,夹起一块白菜,和米饭一起送进嘴里。
然后他夹起一块鸡肉。
鸡肉炖得很烂,入口即化,肉汁的浓郁和蘑菇的鲜香在口腔里炸开,带着淡淡的酱油香和八角香。
他嚼了几下,咽了下去。
然后又夹起一块兔肉。
兔肉嫩滑,辣味恰到好处,不是那种让人舌头起泡的猛辣,而是温和的、绵长的、吃下去之后从喉咙里慢慢泛上来的暖意。
好吃,真的好吃。
他吃得很认真。
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