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程芜哈出一口雾气,袅袅往上飘。
“阿娘,要不我们现在就开始包饺子吧?”
外面爆竹声稀落不少,但隐约还能听见几声,闻人珺看了一眼时辰,应下来。
进到厨房,包饺子的事倒也不急,先烧旺了炉火,烤上几盘花生坚果,里面亮堂堂暖烘烘。
府里的仆役也都放了小半月假回家去团圆,只剩下三两个无家可归的还在府里,也都发了些银钱,令她们自去玩耍不必到近前,因而这会儿也只有她们一家和杨鸢等几个人。
于她们而言,有法术便利,备菜清洗都不难,不过都已经沿袭风俗,便都自己动手。
程芜和杨鸢两个被揪了两坨面打发过去玩,待菜都洗净控尽水分,就到了程隽展示才艺的时候。
他虽是个剑修,一把菜刀在他手里也耍得利索,只看见残影,菜刀与案板接触,发出极规律均匀的轻响,肉馅需要的葱姜蒜莲藕和肉、以及素馅需要的菌菇木耳白菜就都剁得碎碎地堆在案板上。
起锅烧油,几颗鸡蛋搅匀倒进去划散,也是碎碎的金黄色蛋块,葱姜蒜丢进去,也被一瞬间激发出香味。
程芜嗅了嗅,慢慢挪过去,然后就获得了一勺喷香的油煎鸡蛋。
“诶呀,阿娘,我不是这个意思……”
闻人珺:“嗯,去吧。”
杨鸢自然也得了一勺,两人捏着面团愉快地嚼嚼嚼,没大会儿,杨鸢把面团捏成了个小鸟。
程芜:“哇!
你好厉害啊鸢姐姐,给我也捏一个好不好?”
图穷匕见。
“好。”
杨鸢点头,三五下又捏出一个。
程芜捧在手心里不舍得碰了,她怕一不小心给碰变形了。
等开始包饺子的时候给程芜和杨鸢划了块地方出来。
两人都脱了外面的袄子,袖子也挽上去,程芜拿着擀面杖,杨鸢则拿着个小勺子。
大年夜吃饺子在豫州是传统,一整套流程杨鸢其实都会,尽管程芜有时候皮擀得奇形怪状厚薄不一,她也能捏出个完整的饺子。
而且她速度也不慢,程芜擀一个她能马上包一个,甚至有时候还能停下来等程芜一个。
尽管她不催,程芜也莫名有些紧迫感,手下不停地擀,放下一个就立刻被杨鸢拿走去包。
相比起来闻人珺和程芰那边要从容许多,而且同样速度也不慢。
约莫一炷香功夫,就约莫包够了量。
程隽则做了几道菜。
红烧鲈鱼,荷叶鸡,珍珠糯米丸子,还有四喜丸子。
菜端上桌,饺子也一个个噗噗通通跳了水,冒泡的水平静下去,再沸腾就带着股生涩的面味儿。
捞出盛在盘里,程芜和杨鸢则搬出了提前准备好的冰雪冷元子,一人一份。
程芜端着瓷盅,以小甜水代酒。
“爹,阿娘,我祝你们新春大吉,百事百般顺,万喜万般宜!”
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