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“成,今天我家那口子刚巧煮了一锅新卤料,是泡菜肉丝的,来两碗怎么样?”

提到泡菜肉丝,佟老汉都忍不住舔嘴唇,显然是相当美味。

一听到泡菜,谷茉的眼睛立刻亮了起来,她以前最爱的就是泡菜肉末,可以和米饭一起拌着吃,自己一个人就能吃掉两大碗,“好呀,就要泡菜肉丝的,一大碗一小碗。”

佟老汉应了一声,让她们稍等,自己去准备面条。

谷茉坐在椅子上兴奋地对方玉竹说,“相公,改天我们有空也试着做泡菜吧,泡菜可以做很多菜呢,比如泡菜鱼,泡姜鸡,泡椒凤爪,还有脆生生的泡黄瓜。”

方玉竹看着谷茉兴高采烈的样子,只是微微一笑,那充满宠溺的眼神如同深海,仿佛能将人淹没。

谷茉突然抬头与方玉竹对视,那温柔的眼神让她瞬间脸红,“相公……”

“你想要做什么都行,只要你开心。”

方玉竹看着自己害羞的妻子,心里更加欢喜。

佟老汉动作敏捷地摆上了两碗泡菜肉丝面,面条的色泽和香气激发了谷茉的胃口,仅仅是闻到那酸酸的泡菜味,她就忍不住开始吞咽口水,夹起一筷子泡菜丝放入口中品尝,那脆、酸、鲜的滋味在口中层层展开。

然而,对于制作泡菜,谷茉确实没有经验,以往都是家人快递给她,或者去超市购买,她对于泡菜的制作方法一无所知。

谷茉心里琢磨,是否应该向这位老伯买下泡菜的秘方?这里的人是否都擅长制作泡菜?但她在姨姐和朱氏家中,却从未见过她们制作泡菜。

心中有事,手中的动作也跟着慢了下来,吃东西都显得有些心不在焉。

佟老汉注意到谷茉刚才还吃得津津有味,转眼间却显得有些无精打采,“小茉啊,难道这面条不合你的口味?”

谷茉被佟老汉的话拉回了现实,有些尴尬地回答,“老伯,我有个不太合适的要求,就是你们这泡菜的方子,能不能卖给我?”

“啊?什么方子?”

佟老汉听得有些摸不着头脑。

谷茉见佟老汉没理解,便直接说出了自己的想法,“我是说,你们制作泡菜的方法,能不能卖给我?我也想回家尝试着自己做泡菜,你们面条里的泡菜实在是太好吃了。”

佟老汉听明白了谷茉的意思,立刻笑了起来,“我还以为是什么大事呢,这有什么的,你要是想学,我让我家那口子教你就是了。

看来你这丫头真会吃,这泡菜的方子啊,可是我们家那口子家传的手艺。”

“多谢老伯,既然您说这方子是家中老夫人传下来的,我还是付钱吧,就一两银子,您看怎么样?”

尽管谷茉看出佟老汉的热心肠,并不想用金钱这种俗物来交流,但考虑到泡菜的商业潜力,她还是提出了购买。

这泡菜如果制作得当,绝对能成为普通人家的佳肴,既然打算用它来经商,还是正式购买方子比较妥当,以免日后引发不必要的麻烦,即便是亲兄弟也要分清楚账目,更别提世上没有免费的午餐。

佟老汉听谷茉提到钱,虽然心里对她的不占便宜的态度感到赞赏,但表面上还是有些难为情,“说什么银子呢,咱们这么投缘,你给了我这么好的建议,我回赠一个方子也是应该的。”

谷茉心里明白,掌握了这门泡菜技艺,赚的肯定不止一两银子。

普通的泡菜如果做得不到位,口感会涩酸,汤汁也会显得浑浊,有的甚至发酵到最后会散发出难闻的气味。

但佟老汉家的泡菜口感爽脆,仅凭这一点,谷茉就决心要得到这个方子。

坚定了想法,谷茉仍旧坚持道:“老伯,您先别急着回绝,这一两银子也不是小数目,我是真心想要这个方子,所以才和您谈价钱。”

佟老汉见谷茉如此坚决,而且一两银子确实不少,考虑再三,最终还是同意了她的提议,“你这孩子,真是太客气了。

这样吧,等店里的客人吃完面条,我关上门带你们回家,让我家那口子亲手教你。”

这句话一说,谷茉便放宽了心,等到店里剩下的几位顾客用餐完毕,她让方玉竹帮忙佟老汉收拾了面馆,然后关上门,三人一同沿着巷子向深处行去。

这条巷子并不算深邃,大约走了一刻钟左右,佟老汉在一扇青色的木门前停了下来,轻轻敲门并朝屋里喊道,“我回来了。”

片刻之后,门后传来了细微的声响,门开了,一位满头白发的老妇人身着门后,对门外的两位陌生人显得有些困惑,“老头子,这是怎么了?”

“她们是来买你的泡菜秘方的。”

佟老汉一边解释一边笑容满面地将谷茉和方玉竹引入院内,并向她们介绍,“这是我老伴,她姓于。”

这个小院虽然不大,但足够三四人居住,院内打扫得整洁无比,连一片落叶都看不到。

那老妇人在佟老汉身边,不时地偷眼观察谷茉,眼神中充满了好奇。

“于婆婆,我们真心诚意地想购买您的泡菜秘方。”

谷茉在于婆婆的注视下感到不适,于是主动打破了沉默。

于婆婆没有等佟老汉开口,便直接拒绝了,“这个秘方我不卖,你们请回吧。”

这突如其来的逐客令让人措手不及,方玉竹看到谷茉失望的神情,便将她护在身后,走上前对于婆婆行了一礼,礼貌地说,“婆婆,您还没听我们提出的条件,不要这么快就拒绝。

我妻子非常喜爱这种食物,所以我们才跟着老伯前来拜访。

我们愿意出一两银子,希望婆婆您能重新考虑。”

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