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虞晴以为他是不愿意,想着要不就放弃吧。
结果,虞景思考之后,跟个小大人一般的说道:“那阿姐快下学的时候过去吧,那会儿大家腹中空空,若是有成品的吃食,肯定是受欢迎的。”
说到这个,虞景眼睛瞪得黑亮:“书院不远处,有一家卖饼子的,味道不比康叔家的好,价格却要贵上两文钱,我瞧着卖的也挺好。”
听了这话,虞晴的心活了起来。
康叔家的饼店,因为用料扎实,所以价格并不便宜。
一整张的羊肉饼要十五文钱。
不过,可以对半切,半张饼要八文钱。
价格比康叔家的还贵?
虞晴对于书院门口的市场以及价格,也算是了解了。
“那我这两天准备一下看看。”
虞晴原本是想着,多做一板豆腐或豆花,到书院门口卖。
如今听了虞景的建议,虞晴想,它俩都不太合适。
能直接吃的东西吗?
烤豆腐似乎不错。
但是,一应的工具,她并没有,需要采买准备。
浇汁豆腐也可以。
但是,这个需要用到油。
成本一下子就增加了!
哎?
油?
自己家里确实没有多少油了,就坛子底那一层。
但是,今天虞晴收到了两桶油啊!
而且,黄豆也可以榨油的。
虞晴在心里琢磨着,浇汁豆腐该怎么样定价的时候,虞景已经高高兴兴的拿起了书本:“那阿姐过去的时候,可要提前跟我说我,我要冲在第一个!”
虞晴被他逗笑了,指了指饭桌:“快吃,吃了去书院。”
姐弟俩很快吃了饭,一个去上学,一个进行开店前的准备。
豆腐还要压一会儿,但是豆花已经可以出炉了。
虞晴照例开门,升望子。
流寇的事情已经解决了,之前当街行凶的据说已经下了大牢,大概率会被拉去杀头。
没了流寇,大家安心不少,街上的人也多了起来。
上值的,做工的,掮客,行商……
各色人群在天蒙蒙亮的时候就已经出门,闻着身边的烟火气,寻找着自己今日的朝食。
康叔的饼店也终于热闹起来。
羊肉饼虽然价格高,但是饱腹感极强,有些人靠着半张饼子就可以撑到吃哺食。
舍不得吃羊肉饼的,可能会去白叔家买两个馒头或是去周叔家的水引斋吃碗面条。
相比之下,隔壁林叔家的茶摊以及池婶子的杂货铺,一早上不见人来,生意惨淡。
“小东家,来方豆花。”
虞晴这边也很快开张。
有之前吃过虞晴家豆花的食客,今日也来捧场了。
“来啦,婶子。
今日做了千张,婶子要不要尝尝?”
虞晴一边麻利的盛豆花,一边又示意婶子去看新品。
水分被压榨到极致之后,千张的纹路漂亮,薄厚适中。
此时,每一张泛着灿灿金黄的千张叠放在那里,呈现出一种附带香气的美感。
婶子一个没忍住,就将手摸向了腰间。
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