钢铁小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第61章 探索新世界（第1页）

赵师傅要亲自教自己制作豆豉，虞晴高高兴兴的跟在身后。

“豆豉的制作选黄豆黑豆都可以，不过很多人习惯了用黑豆，咱们正好有泡好的黑豆，就用这个。”

“豆豉制作成功的关键点在于干湿度，温度以及发酵时间。”

“合适的菌丝温床才可以让豆类里面的大豆蛋白被分解。”

……

豆豉不是一天就能完成的。

需要经过蒸晒培养菌丝，清洗再晒，发酵等等流程。

流程不算多，但是细节繁琐。

赵师傅教的很认真，虞晴也很认真的学，时不时的还要去高婶子那边帮着挑豆子。

赵师傅他们虽然怜惜她，却也知道，不好让虞晴什么也不干，不然她没办法安心拿钱。

其实他们豆坊就那几天忙的时候需要人，之后就不需要了。

但是，赵文英一直挂着这么个岗位，对外说招满了，只是招聘暂时没撤。

大家心里明白这是什么意思，不过是为虞晴这个可怜的小姑娘设置的萝卜岗罢了。

只是，大家谁也没多说，也是怕虞晴心里不自在。

豆豉的制作需要拉长时间线，一天之内根本完成不了。

饶是如此，虞晴还是很认真的学了，顺便记了笔记。

她的毛笔字写的一般，都是母亲还在的时候教的。

父亲大字不识几个，字写的也不好看，所以也教不了虞晴。

就是这种虞晴觉得一般的毛笔字，也足够让赵师傅他们惊艳了。

再一听，虞晴都没见过圆珠笔钢笔这些，赵师傅他们心里又是怜惜又是无奈。

“我有笔，我有笔！”

一听说用笔，赵玉行表示，这不就到了他的领域了嘛！

他上学的时候，别管成绩怎么样，但是就爱买笔。

之后换了很多工作，有些工作需要用笔的，那真是吃笔大户。

他的笔放到桌上都不能转身，不然的话，那笔归谁就不好说了！

既然如此，那就别怪他大囤特囤了！

囤着囤着，再换了工作，都不用笔了。

这不，就囤了一堆。

他日常出门也喜欢往包里塞几支，如今正好用上了！

虞晴跟着赵玉行学了一下硬笔字。

软笔写好了，其实硬笔不算难学。

就是赵玉行不太好意思。

他写的一手狗爬字啊，这会儿算是公开处刑了吗？

高婶子倒是想帮忙，但是她干了半辈子活，手指都变形了，其实也写不好字。

最后还是赵师傅无奈叹了口气，接过了笔。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。