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83 第83章 粉条（第1页）

“陈夫人，不是我说你，这媳妇太嚣张，还不是你养出来的？要是我，这样的东西一早就休了！

不会生养，还对婆婆不敬，现在倒好，还敢撂挑子！

虽然你们陈家如今不比以往，但好歹陈伯年也有一份体面的差事，要是再娶也不是什么难事，虽然像胡家这么富足的是不太可能了，但咱们也不用受着窝囊气不是！

？”

范家娘子一副恨铁不成钢的样子，在她看来，胡凤敢这么着都是陈俏俏太没有用了！

陈俏俏深以为然，“你说的不错，这胡凤的确要好好管教一下了，实在是有些不知天高地厚！

不过你也知道，我们家伯年心软，我又是二娘，实在是有心无力啊！”

“那也是，总是隔了一层肚皮，差得远了！”

范家娘子这样想着，情不自禁的摸了一下肚子。

“祖母！

我饿！”

小震儿本来老老实实的地跟着，但实在是有些饿了，忍不住说道，一双大眼睛圆溜溜的，可怜兮兮的模样很是叫人心疼。

“你看看，只顾着说话了，我的来意都没有说，范家娘子，你看看你家还没有米面什么的，先借一些，明日我叫阳子买了还你，家里十几张嘴呢！”

范家娘子是知道陈俏俏手里有银子的，笑了，道：“这有什么！

昨日我买的十几斤的干粉条还没有动，你先拿去应应急，当家的，去把厨房那块腊肉给陈夫人，还有，这院子里的白菜你也带一颗回去，胡凤不在，你们就吃顿好的，猪肉炖粉条，气死她！”

陈俏俏不禁笑了，这范家娘子真是爽利，她最是喜欢这样的人了。

陈俏俏也不客气，拎着东西就回去了，“我也不和你客气了，先做饭去，总有报答的一天！”

范家娘子笑了，摆摆手，“罢了！

我可是要收利息的，下回你做点心的时候记得给我一些就是了！”

陈俏俏答应的离去，回到了家，众人的眼前均是一亮！

人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌啊！

在陈俏俏的分工下，烧火的烧火，洗菜的洗菜，切肉的切肉，一切都有条不紊的进行这。

掌勺的当然是陈俏俏了，好在这些调料吴二家的没有收起来，不然的话可是头疼，五花肉已经切大块；葱、姜切片，花椒、八角备用；陈俏俏等锅中水沸后，放入五花肉，水再开时撇去浮沫，捞出五花肉。

锅中油热后，放入葱、姜、花椒、八角爆锅，放入五花肉翻炒均匀；放入料酒、老抽、冰糖翻炒至上色；加入适量温水没过五花肉，比做红烧肉的水稍多一些即可，大火煮开，小火煮一个小时；

粉条洗净，没有泡软，以便粉条放入锅中可以更多吸收汤汁的味道；不知道谁还找到了一些酸菜，扔了进去。

将粉条放入锅中，盖上锅盖，大火煮开，小火继续煮了一下，那扑鼻的香气就散发着，让人忍不住吞口水，小震儿已经口水流出来了，他期待的上蹿下跳，被猪肉炖粉条馋的不行，

陈俏俏不禁感叹，不要说小孩了，就说这些大人，哪一个不是眼睁睁地盯着锅子？

不一会好了，陈俏俏特意吩咐杏儿用大碗装，当然是这些主人先用，接着这些奴仆依次的端着饭碗走出去。

看向陈俏俏的眼神均是感激。

震儿已经狼吞虎咽了起来，一直叫着好吃好吃。

叶婉容也差不多，用心的在碗里扒拉着。

陈俏俏看了众人一眼，哪个不是在奋战？就只有许慧芳端着两碗粉条，继续伺候着陈述平。

陈俏俏却先闻了一下，感慨万千！

猪肉炖粉条是朴素的，更是美味的。

最为淳朴的名字下掩盖灵巧的双手用平凡的蔬菜做出的美味散发的香气。

做猪肉炖粉条的肉必须是上好的五花肉，配上切成条的自家酸菜、上好的粉条，使人一咬便能感到肉片口感饱满的程度，再往嘴里放块带着丝滑的粉条的酸菜，一块进肚回味无穷。

好在范家娘子这块腊肉是极好的，不然的话还真做不出这样美味的粉条！

这粉条能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。

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