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就是菜的价格太贵了,照比夏天普遍都贵了十倍,三文钱一斤的茄子如今卖二十八文钱,两文钱一斤的豆角卖二十文。
买几斤菜就花了上百文,偶尔吃一次还行,日日吃便是富贵人家也吃不起。
送走了几个妇人,王瑛把钱扔进匣子里,招呼陈青芸过来。
“菜的价格都记下来了吗?”
“嗯!”
小姑娘脑子好用,在旁边听了一遍就记得差不多了。
“以后我要是有事不在,铺子里的生意就交给你来打理。”
“嫂子放心,我肯定能看好!”
李氏在一旁欲言又止,在她接受的教育里,女子无才便是德,未出嫁的女人和哥儿轻易不可抛头露面,否认会让未来的夫婿瞧不起。
可自从老爷过世后,她才渐渐感觉到自己受的教育有缺陷。
如果没有儿婿支撑,这个家怕是早就散了,心里也渐渐认可了王瑛的教育方式,让女儿早早出来历练一下也好,省的像自己这般什么事都拿不起来。
冯家粮铺的两个夫人来了,这家是镇上数一数二的富户,得知王瑛的菜铺子开张了,自然要过来转转。
“上次给孩子那个红果子还有吗?孩子吃过一次就爱上了,天天缠着我要我给他买。”
“有,给嫂子留着呢!”
王瑛连忙从下面搬出一小框西红柿。
这东西刚才没往外面摆,一是不认识的人未必会买,二来他想卖个高价。
“番茄水分大不禁放,运来的时候损耗了不少,价格怕是高一点……”
“多少钱?”
“十文钱一个。”
“哎呦,我当多少钱呢,给我来十个。”
冯夫人摆手让小厮给钱,王瑛麻利的挑了十个大的给她装进篮子里。
二夫人也要了十个,王瑛见她们二人买的多,教了她们一道热菜,番茄炒鸡蛋。
“这东西还能炒着吃?”
“当然了,炒出来酸甜可口孩子保管爱吃!”
冯大夫人一听高兴的笑弯眼睛,“那行,吃着好吃下次再来买。”
看到旁边还有其他的菜,二人又各买了不少,足足花了四百多文。
送走两人又陆续来了几个打听菜价的客人,有的嫌贵舍不得买,有的只买一点回去尝个鲜。
晌午陈青岩拎着食盒来了,离老远就看见自家铺子门口的大招晃,走进去见王瑛正在教陈青芸记账。
“生意怎么样?”
“大哥来啦,我们一上午卖了七百多文钱哦!”
王瑛得意朝他翘翘下巴,“我这生意还不错吧。”
陈青岩拱手装模作样的跟他贺喜,“不错,小生佩服。”
“少来,这只是第一天开业大家都图个新鲜,明天应该就没这么多人来买了。”
陈青芸一听小脸垮了下来,“那咋办,这些蔬菜放久了不会坏吗?”
“你想想看,有什么办法?”
陈青芸抓耳挠腮思考半天道:“把菜低价卖出去?”
陈青岩道:“你卖的价格低了,就更没人愿意花高价去买,都等着你卖不出去低价往外卖。”
王瑛给了陈青岩一个孺子可教的眼神,“低价处理可行,但是不能给普通百姓,咱们镇上不是有几家食肆和酒楼吗,他们也需要菜,卖不出去的就可以便宜些卖给他们。”
三人正说着,镇上的迎客酒楼的老板就来了。
老板姓赵,是个四十多岁的中年人,留着山羊胡,穿着一身墨绿色的褂子,头发利落的挽了个道髻,眉眼细长上挑,一脸的精明像。
“哪位是菜铺老板?”
王瑛走上前道:“在下便是,客官想要买什么菜?”
赵岚上下打量王瑛,开门见山道:“这菜是从哪运来的?”
“从莱州。”
“这么远怕是不好运吧?”
王瑛笑而不语,反正谁问都是从莱州运来的。
赵岚见问不出来也没继续追问,挑拣起篮子里的菜,“这菜倒是齐全,要是我买的多,价格能不能便宜些?”
“当然可以,不知赵掌柜要多少?”
赵岚转过头道:“你认得我?”
“迎客酒楼掌柜的,自然是认得的。”
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