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第73章 有点飘了（第1页）

“好，我知道了。”

李承乾边在灶口坐下边回答道。

“李峰，已经洗好了，还有什么要帮忙的吗？”

“没有了，剩下的就是切了。”

听到没有自己什么事了，长孙皇后就在一旁看着正在剁鸡肉的李峰。

一看李峰那熟练的刀工，长孙皇后就知道李峰并没有胡说，是真的会。

“好了，接下来我们开始炒菜，第一个菜就是辣椒炒肉。”

李峰说完就将螺丝椒倒进了锅里。

李承乾看到李峰油也不放，就直接将辣椒往锅里放，立即疑惑道：“峰哥，你真的会做菜吗？”

“我记得做菜第一件事不应该是先放油吗？”

“昨晚我看小宇他奶奶做菜的时候，第一件事也是先放油啊。”

面对李承乾的质疑，李峰边翻炒着锅里的辣椒边回答道：“大部分炒菜确实是这样，但是辣椒炒肉不是，辣椒炒肉我们需要先炒辣椒，而且也不需要放油。”

“我们需要把这辣椒的味道给炒出来，像这样稍微有点焦就可以了。”

李峰说完就将辣椒给铲了出来。

接着又将五花肉给放了进去。

“像这样，将五花肉的油脂炒出来以后，我们就可以放配料了。”

“峰哥，这个是什么？”

“豆豉，辣椒炒肉，必须要有豆豉才有灵魂。”

“现在我们放辣椒，然后加点生抽，再来点老抽。”

“你再添一些小柴进去，我们现在需大火。”

听到李峰的话，李承乾连忙往灶里面添一些细小的柴火。

“最后再来一点味精。”

“尝一下，咸不咸？”

看到李峰递到自己嘴边的肉，李承乾稍微吹了一下后，立即咬进嘴里。

仔细品尝一番后。

“嗯！

好吃，咸度刚好。”

听到李承乾给出的反馈。

“好！

出锅，最后来一把性感的小葱花。”

一旁的长孙皇后听到李峰喊出锅，立即递给李峰一个菜碗。

等李峰添好以后，长孙皇后又连忙接了过去。

然后端着往客厅走去。

“峰哥，接下是什么菜啊，要这么多油？”

“你喜欢的辣子鸡，需要先油炸一下。”

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