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第25章（第1页）

&esp;&esp;“姑妈，我爸爸是不是又走了？”

&esp;&esp;“走啥呀，你爸爸跟你沈叔叔肯定是去安寿村了。”

&esp;&esp;田思思把暖水瓶放到地上，去屋里拿了两块奶糖。

&esp;&esp;剥了一块塞在了阳阳嘴里，“先吃块奶糖垫垫肚子，帮姑妈烧火。”

&esp;&esp;田思思自己也吃了一块奶糖，提着暖水壶往厨房走去。

&esp;&esp;甜甜的奶香味充满口腔，阳阳眯着眼笑起来，直接把想爸爸的事情抛之脑后，麻溜的跑去厨房烧火。

&esp;&esp;田思思先往锅里添了四舀水，

&esp;&esp;“阳阳，锅里水开了喊我，我去院子里摘些菜。”

&esp;&esp;“嗯~~”

&esp;&esp;阳阳嘴里包着糖果，笑着应了一声。

&esp;&esp;田思思看着绿油油的菜地，琢磨着早上做点啥吃。

&esp;&esp;“小田啊，你地里的萝卜可以拔了，早点把腌萝卜做好，过几天还要腌咸菜呢。”

&esp;&esp;牛爱花正在院子里拔萝卜，一抬头就看到田思思看着菜地在发呆。

&esp;&esp;“嫂子，这么早就开始腌萝卜了啊？”

&esp;&esp;田思思蹙眉，记得以前小时候腌萝卜天都很冷了啊。

&esp;&esp;这才九月十号，天还不怎么冷，只是早晚有些凉意而已。

&esp;&esp;牛爱花笑了笑，

&esp;&esp;“这天啊，说冷就冷了，趁着最近天气好，早点把萝卜切成条晒晒，晒个八九天的才开始腌，那时候差不多天也冷了。”

&esp;&esp;顿了顿，牛爱花继续说道，

&esp;&esp;“我看你院子里大白菜也种了不少，等萝卜腌完了，还得继续腌大白菜，有的忙呢。”

&esp;&esp;田思思看看自己院子里的大白菜，又看了看牛爱花院子里的大白菜，那差别还真不是一点点。

&esp;&esp;“我这白菜这么小，还得长长吧。”

&esp;&esp;牛爱花轻笑一声，

&esp;&esp;“我家的白菜种的早，你院子里的八月份才种，长得也不算小，等你萝卜腌好了，白菜也差不多可以割了。”

&esp;&esp;田思思点点头，

&esp;&esp;“那倒也是，我家萝卜不太多，明天再弄吧，今天先去把腌萝卜的调料买回来。”

&esp;&esp;“对了嫂子，你们岛上腌萝卜都是怎么腌的啊？需要用到哪些调料？我怕我老家腌制的博远不爱吃。”

&esp;&esp;“哟~~~还怪会体贴人的哈。”

&esp;&esp;牛爱花调笑了田思思一句，认真的说道，

&esp;&esp;“我跟你说，每年冬天，我家那两个小子，菜都不爱吃，就爱吃我的腌萝卜。”

&esp;&esp;“那嫂子可得好好教教我。”

&esp;&esp;“简单的很，我跟你一说你就会了，就是做法都一样，做出来好不好吃，那真的就是看人的哈，可不能怪我没真心教哦。”

&esp;&esp;牛爱花担心田思思做出来不好吃，再埋怨她，所以先给她撒了点眼药水。

&esp;&esp;“那指定不能怪嫂子啊，同样的菜，每个人炒出来的味道那也都是不一样的，腌咸菜肯定也是一样的。”

&esp;&esp;“那是。”

&esp;&esp;牛爱花咧嘴一笑，“那我说你听着哈。”

&esp;&esp;田思思点点头，“你说，我听着呢。”

&esp;&esp;牛爱花，“腌萝卜之前第一步要先晾萝卜，把新鲜的萝卜洗干净之后切成条，撒些盐腌一会儿，等出水了，挤干净水分，放在院子里晾晒个五六天。”

&esp;&esp;“等萝卜晒得卷曲，比较干后就可以收了，千万不能完全晒干，不然吃起来就会发硬了。”

&esp;&esp;

&esp;&esp;田思思以为有多简单呢，结果牛爱花吧啦吧啦说了一大串。

&esp;&esp;那些腌制的调料啊，密封的油纸啊，还有白酒啊，家里都没有。

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