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在熙攘的镇集上转了大半天,周大树心里那模糊的想法逐渐清晰起来。
他排除了需要大本钱的粮油布匹,也暂时放弃了竞争激烈、利润微薄的简单手工。
他的目光,最终锁定在那些吃食摊子上。
尤其是那个卤味摊。
再次经过时,他刻意停留了一会儿,仔细观察。
摊主是个一脸精明相、皮肤黝黑的中年汉子,穿着带补丁的短褂,正百无聊赖地用蒲扇赶着苍蝇,眼神里透着一股庄稼人被生活磨砺出的疲惫和警惕。
摊子上的卤货颜色尚可,但走近了,能闻到一股不算很醇厚、甚至略带一丝食材未处理干净残留的腥臊气,香料味也显得有些杂乱。
他看见一个穿着还算体面的顾客犹豫了一下,买了半斤猪头肉,花了十文钱,那顾客拿到手后还凑近仔细闻了闻,才皱着眉头揣进怀里。
“看到了吗,老二?”
周大树低声对身旁的周石墩说,“这东西,卖得贵,买的人少,但总归有人买。
说明镇上还是有人愿意花钱吃口好的。
只是他这味道……怕是留不住人。”
周石墩点点头,闷声道:“嗯,闻着真好吃。”
周大树看了眼石墩,你这品味。
如果换成自己做?直接从系统里拿出色香味俱全的成品卤肉来卖?那也太扎眼了!
简直是在脑门上写着“我有问题”
。
一个老农突然做出堪比宫廷御膳的美味,不惹人怀疑才怪。
得有个合理的过渡。
他看着那卤肉摊主,估摸着对方多半也是附近哪个村的农户,农闲时出来做点小买卖补贴家用,看那生意清淡的样子,估计赚头也不大。
一个念头冒了出来:能不能直接把他这个摊子盘下来?这样,他周大树“接手”
一个现成的卤肉摊,后面再慢慢“改进”
口味,就显得顺理成章多了,也有了现成的客源(哪怕不多)和位置。
想到这里,周大树鼓起勇气,脸上堆起笑容,凑近那摊主:“这位老哥,生意还行?”
那摊主早就注意到这俩人在自己摊子前晃悠半天,既不买货,还嘀嘀咕咕,心里早就不爽了,此刻见周大树搭话,没好气地翻了个白眼:“生意还不错,您买点什么?”
周大树被他这态度噎了一下,但还是硬着头皮,压低声音道:“老哥别恼,我是看你这营生……挺辛苦的。
我是周家村的,叫周大树。
就是想问问……你这摊子,有没有打算……转手的意思?”
“转手?!”
摊主一听,声音陡然拔高,像是被踩了尾巴的猫,猛地站起来,怒气冲冲地瞪着周大树,“好你个老小子!
我说你怎么鬼鬼祟祟的!
原来是惦记上老子吃饭的家伙事了!
想抢我营生?滚!
赶紧给老子滚!
再不滚信不信我大耳刮子抽你!”
说着就扬起了蒲扇,作势要打。
周大树吓了一跳,没想到对方反应这么激烈,连忙拉着周石墩后退几步,连声道:“哎哎,老哥别动气,我就随口一问,没别的意思,没别的意思……”
一边说,一边赶紧溜走了。
那摊主还在身后骂骂咧咧:“呸!
什么玩意儿!
穷疯了吧!”
碰了一鼻子灰,周大树有些悻悻然。
看来直接接手现成摊位的路子行不通。
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