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第582章 保姆级教程（第1页）

政委配合的拍拍手，让战士们都停下看郭启荣表演。

“大家都学习一下，蒸饺该怎么吃！”

郭启荣夹起一个和包子差不多大的大饺子，先吹了吹说道：“吃烫面蒸饺不能急，一定要先吹一吹表面的的热气，一个是免得烫伤，再一个吹之前肯定要吸一口气吧！

这口气就把新面粉的清香都吸到鼻子里，这叫一个舒坦呐！”

老郭说着还表现出一脸享受。

“再在面皮上咬一个一口，大小让你能往里面再吹一口气！”

老郭的地道津门口音，加上他着故作美食家的作态，已经让人产生了一些笑意。

战士们都在想，吃个饺子还那么多讲究？

那么要是明天吃大肘子，你又该如何应对？

“这一口吹下去，把里面的热气带出来，也把角瓜和肉馅混合的香气给吹出来了！”

听上去貌似有几分道理，已经有人跟着老郭在学了。

“角瓜，有的地方叫西葫芦。

是这个时候的应季蔬菜，和半肥半瘦的猪肉混在一起做馅，是最经典的一种吃法！

吹过一口，就可以咬上一大口！”

说着也一口咬下去：“品，各位细品！

面香、肉香这会是不是全涌上来了？再感觉一下口感，角瓜没什么味，但现在刚好能让你把肉馅里那一半肥的，给品出滋味！

这叫后劲！”

战士们停止了狼吞虎咽，按照老郭的流程，闭上眼睛慢慢品味面、肉、瓜三者的香气，尤其是肉馅带来后劲，充斥在整个口腔鼻腔，太享受了！

老郭一抬手：“好！

第一步到这就结束了，接着咱们开始第二种吃法！

扒蒜、倒醋！”

已经有不少人在向他学习，战士们统一扒蒜的侗族，像是再给自动步枪装弹夹。

喀嚓喀嚓几下，几瓣新蒜就白生生的拿在手中了。

“之前我都是空嘴，吃的是原味！

现在，我们要吃出层次感、吃出层层递进的滋味！”

老郭夹起一个大饺子放进醋碗里却没有吃，左手拿起一瓣蒜咬掉一小块。

“各位注意，咬下来这点蒜千万别嚼，含在嘴里就行了，要不然是直辣！”

一口咬下半个蘸着醋的大饺子，吃的满口流油。

“这个时候，连饺子带醋，再把那块蒜一起嚼着吃！

您就品吧！”

所有的战士都学着老郭的样子，半个饺子一口蒜，吃出了和刚才狼吞虎咽不同的味道。

“这醋又给角瓜带来了酸中带甜的滋味，关键是肥肉的油腻也被醋压下去了！

大蒜是给肉提味的，俗话说吃肉不吃蒜，香味少一半！

您品品这口蒜，吃着是不是比肉还带劲？

各位记着，半个饺子一口，一半吃蒜，另一半不吃的话，就是两种不同的层次！

这就叫递进！”

战士们微微点头，这种吃法确实与众不同。

就连平时从不吃蒜的战士，此时也被这种味道征服了，深深地记住整个流程。

“众位，这就是如何吃烫面蒸饺的保姆级教程！

今天晚上将由在下，给各位保家卫国、战功赫赫的将士，献上几段传统相声，聊表津门相声界对各位敬意！

您多多捧场，谢谢各位了！”

通过后裔的视角，刘华强看到郭启荣的这段提前热场。

“这伙计挺会来事的，不知道和后世的那个老郭有啥关系？”

看到六方面军猛虎团的战士们，按照保姆级教程吃着香喷喷的蒸饺，刘华强也馋了。

让后裔从现场给自己踅摸了一大盘，又要来醋和大蒜。

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