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这面粉颜色有些的黯淡,带着些灰色,和现代吃的白面相比,差了很多,而且石磨出来,也比较的粗糙。
奶奶正在院子里面切菜喂鸡,蒋才宁只要一得闲就会坐在太师椅上面一边抽旱烟一边编制箩筐。
三丫搭了根凳子站在灶台边上,一双眼睛亮晶晶的望着自己。
她不和晨哥儿玩,晨哥儿就自己无聊的在柴火堆里面找虫子,边找还边念念有词的,倒也热闹。
“姐姐,你要做什么好吃的啊?是不是煎饼?”
声音小小的,软软糯糯的,就像是有一只毛茸茸的小手在挠心窝子一样。
青柠的心都快化了一般。
“你这个小馋猫,就知道煎饼,姐姐今日给你做点别的东西尝尝,好不好?”
“好~姐姐做什么都好吃。
那我给姐姐烧火!”
“恩!
三丫懂事,真乖。”
青柠又搅合起了面糊,还是不够浓稠,今日和柳老板说新鲜菜式,回来的路上,青柠一路琢磨,在现代有那么多好吃的好喝的,自己随便做一样出来都能让这些古代人大开眼界啊!
以前爸爸妈妈上班忙碌的时候,自己一个人在家不也时常弄些小吃什么的吗?
心思这么一动,说做就做,不过回了家,才发现家里连饭都吃不起了,哪里去找什么自己要的那些食材啊。
所以现在只能退而求其次,将目光放在了屋子里面的面粉上面了。
做点土蛋糕就好了!
她从鸡笼子里面摸了六个鸡蛋出来,然后分离了蛋黄,加了三勺白糖,将蛋清顺着一个方向均匀的搅动了起来。
大半个小时之后,青柠停了下来,揉了揉自己有些发酸的手臂,蛋清弄好了,没有黄油,也只能将就了,她继续将面粉慢慢的放进去,均匀的搅动起来。
等到搅动的差不多的时候。
“三丫,开始烧火,小火~”
三丫点了点头,一脸好奇的看着青柠和好的面粉。
然后开始烧火。
抹了少许的油在锅上,她将面糊倒了一勺下去,然后均匀的推开在锅底。
等到底面煎到金黄,又翻面。
再起到砧板上,稍微凉了一点点之后,就将它卷起来。
面和鸡蛋的清香在厨房里面散发开来,引诱的人口水也多了起来。
晨哥儿也不捉虫子了,就站在灶台边上,流着口水看着。
小火让面糊煎的两面金黄,蓬松度虽然不多,但是也松松软软的,不失口感。
“来,这个事奖励给三丫的,这么小就知道帮着姐姐烧火做饭,真乖~”
青柠将稍微放置的有些温的蛋糕递给三丫。
晨哥儿看着眼睛都快掉出来了,他伸着手,“我的,我要吃,我要吃~”
这家伙一张嘴,一串晶莹的口水就顺着嘴角边上流了下来,挂在胸前。
青柠笑着的掀起身上的围裙给他擦了擦,“去吧手洗干净了再过来拿~”
青柠做了个双手搓揉的动作。
晨哥儿撒开脚丫子就跑到水井边上,等到他再回来的时候,摊开的一双手上,除了手板心是白花花的,其余的地方依旧脏兮兮的~青柠无奈的了摇头,算了!
吃的脏不生疮。
然后也递了一个卷蛋糕给他。
三丫自己拿着那块喷香的蛋糕却没有自己吃,而是给蒋才宁和奶奶拿去了,一人尝了一口之后,她又给二宝分了一点。
“哥哥,你尝尝,这个好香啊~是姐姐做的哦~”
“恩,姐姐真厉害!”
二宝吃完了,又开始专心的捧着一个手抄本专心的读书了。
青柠将剩下的蛋黄搅合在一起,煎好烧了个蛋汤。
这蛋糕蓬蓬松松的,比硬邦邦的煎饼吃起来口感好了很多。
活了这么一辈子,蒋才宁和周氏都没有吃过这么好吃的糕点。
“大丫,你这糕点是哪里学来的啊?”
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