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第220章 生肉（第1页）

这是要将望月楼彻彻底底地打垮啊。

不，还并非如此。

杀人诛心。

姜娘子是要让齐瑞丰看着望月楼没落，又要眼睁睁地看着她的食肆生意红火，悔不该当初！

对付这种黑心肠的人，就该如此！

牙行掌柜是个嫉恶如仇的，对姜清梨准备买铺面开食肆的做法十分赞赏，只铆足了劲儿地帮着她找寻合适的铺面。

两日努力下来，牙行掌柜还真找到了一处。

这处铺面位置虽不在最繁华之处，但也算颇为不错，与望月楼大约有个百步距离，先前是售卖皮货布料的，但生意做得一般，主家便想关门卖了铺子，到旁处谋生。

因为铺面面积颇大，又是上下两层，价格不算便宜，因而售卖了许久，也不曾卖出去。

此时若是能够卖出的话，可以比先前的价格再便宜上五十两银子，只需四百五十两银子即可。

这个价钱，的确是略低于行市的价格，也刚刚好在姜清梨可承受范围之内。

在仔细查看了铺面的大小、布局以及房屋的新旧程度，是否有破损等细节，又经历了一番讨价还价，姜清梨最终以四百二十两买下了这处铺面。

就在买下铺面的第二日，姜清梨便去了一趟上虞关，寻了季卓言一趟，告知其食肆一事。

“出虞镇上此时的确需要一个像样的食肆，姜娘子手艺出众，开的食肆必定会宾客满座，生意红火。”

季卓言笑道，“若有需要我帮忙之处，姜娘子务必不要客气，一定跟我开口才行。”

“今日来寻季郎君，便是要开口请季郎君帮一帮忙呢。”

“哦？”

季卓言当即坐直了身子，“姜娘子请说。”

“我虽厨艺颇佳，但于管理食肆一事上，到底不如季郎君这个久做生意之人娴熟，也不像季郎君这般手中有现成的人手。”

姜清梨道，“因此我想请季郎君找寻几个得力的人手，帮我将这个食肆给撑起来。”

一个食肆要开起来，掌柜、账房，跑堂、打杂、厨子、帮厨……

人手所需颇多。

若是一个一个地招，仔细地管，慢慢地磨合，也不是不能，但到底要花费许久的时间和精力。

远不如从季卓言这里讨要几个得力的人手简单、便捷、省心。

专业的事情，交给专业的人来做嘛。

季卓言闻言，当即点头，“没问题，知味轩里面常年有备用的人手，我从知味轩里面调拨几个过去即可。”

“后厨里面，我派李大厨带上两个帮厨过去，保准能够将姜娘子的食肆给撑起来。”

“如此，姜娘子只需将铺面装束布置一番，便可以直接开张！”

“多谢季郎君。”

姜清梨道，“这个忙也不让季郎君白帮，这些掌柜、厨子和伙计的工钱，除了按照先前的银钱标准来发放以外，姜记食肆每年拨一成的利润给了季郎君。”

这一成的利润，季卓言本不想要。

毕竟往后知味轩中还有许多事情要请姜清梨帮忙，更惦记着要从她手中采买一些稀奇美味的方子。

而且，他还打算每年要从知味轩的收益中拨一部分出来给了姜清梨，以做答谢和关系的维系。

这次姜清梨肯张口请他帮忙，季卓言本是满心欢喜，觉得总算有了机会可以稍微回报一下人情，又怎会要了姜记食肆的利润分成？

但这一成的利润，意味着往后姜记食肆有季家的一部分，是两家生意紧密联系的象征。

因此，在思索片刻后，季卓言没有将拒绝的话说出口，而是点头应答，“姜娘子好意，却之不恭，那我便厚颜收了下来。”

“理应如此。”

姜清梨笑着微微颔首。

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