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7第 7 章（第5页）

素包都这样难吃，肉包肯定只会更难吃。

面皮很薄，半生不熟的菜菜又苦又涩，馅料没有放油，只放了几颗都能咬得动的大盐巴。

魏承咬了口包子，彷如失去味觉：“你知道为什么婆婆的包子便宜了吗？”

罐罐叹气：“好难吃呢。”

魏承说：“沈记的摊位很多，几乎占据了整个京城，他们家的早食新颖价廉，旁人想学沈记的吃食，每月就要给沈家交一笔高昂的“盟友银”

，很多普通人家会想尽办法去交这笔银子，可还是有很多人没有这笔闲钱，久而久之沈记的摊位越来越多，交不起盟友银的摊贩夹缝生存，他们只能靠“量大”

取胜，可不论怎样量大，猪肉和米面都再日益上涨，他们只能“偷工减料”

，这样一来，总有些不在乎口味，只在意能否填饱肚子的苦力汉子会光顾这群普通人家的生意。”

罐罐眨眨眼：“罐罐明白了。”

他看着手里的包子又咬了一大口，这次他好像觉得没有那么难吃了。

罐罐最饿的时候也是只有填饱肚子一个想法啊。

“哥哥，罐罐也要做包子！

还要卖包子！”

罐罐的新手奖励就是带有喜悦值的包子菜谱。

魏承有些惊奇：“包子？你还会做包子？”

罐罐可得意，掰着小手数：“罐罐会包菘菜馅，羊肉萝卜馅，还有酱肉丁馅！”

他昨日只看一会儿皮影戏就全都学会啦！

魏承总听他说想要做大厨，可真没想过让这孩子赶早来摆摊。

他白日不在家，不如就让罐罐自个儿在家里琢磨他喜欢的吃食，倒也不用担心他被火烫着吓着，毕竟在掌握火候这方面，魏罐罐可是个高手。

但还是没把这小孩想要卖包子的话放在心上，只笑道：“成，一会儿就把你说的这些菜和肉买回去。”

俩孩子虽说嘴巴挑剔，可秉性正直又很能吃苦，于是强忍着难吃也把买回来的包子吃个干净。

过后魏承又带着罐罐买了两碗羊杂拌面。

沈家的食肆虽说占据大半个京城，可还是有几家吃食铺子不受影响，但也因为得罪沈家，这些铺子每年赋税颇重，故而这等好吃的食物价格也很贵。

就说这两碗羊杂拌面就贵到咂舌，魏承平日也是舍不得吃的，多是与锦衣卫的人出来被长辈请着吃，今儿见着罐罐被变了味的包子折磨的不轻，便想着带他吃些地道吃食。

炒香的羊杂，嫩绿的胡瓜丝，酱色的肉丝，炸香的熟花生与劲道的面条拌在一处，再淋上甜口的芝麻酱，淋上半勺红亮醇香的辣椒油，一口下去，鲜辣回甘，鲜香可口。

罐罐被香得脑瓜直晃：“好吃！

好吃！”

魏承起了玩笑心思：“不知魏小厨与店家师傅比，如何？”

罐罐抬着被香迷糊的小脸，打个饱嗝：“魏小厨暂时不如店家师傅也！”

只是暂时噢。

天一放亮，俩人就跑到铁匠铺买锅买菜刀，又去到另一杂食铺，买米面粮油和酱醋调味，买够许多东西才打道回府。

罐罐看着银子流水似的花出去，有些心疼：“哥哥，罐罐又花了你好多铜板板呀？”

“等日后你成了大厨别忘了哥哥就成。”

罐罐赶紧追上哥哥，呼呼道：“罐富贵，勿相忘！”

魏承轻笑：“这魏罐罐也是有几分才气的。”

只见前头的孩子背着自己心心念念的小铁锅，走得敦实又起劲儿，从后面看像个圆滚滚的小乌龟。

回到魏府，魏承没待多久就去了北镇抚司。

临走前，他还不忘给大门上锁，省得魏府有些闲人来找罐罐晦气。

罐罐忙了一上午才将灶房收整干净。

这以后就是他魏罐罐的灶屋了，可要按照他的心思来！

只见靠着墙垒着口新铁锅，罐罐不想等太多日，便抱着柴火生了火，小火慢烘着锅灶给铁锅开锅。

他身后方便是长长一条石头桌子，是用来备菜切菜的地方，墙角摆放着几个小坛子，罐罐踮着脚丫依次打开。

白白的面，碎碎的米粒，酸酸的是醋，咸咸的是酱，还有一坛子白白的猪油！

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