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“远,你看看这些够吗?”
蛇苍拎着满满一袋子蔬菜过来,在游远面前将其打开。
游远视线一扫,看见好几种熟悉的蔬菜,笑眼弯弯:“够了!”
在兽神庇护的世界里,蔬菜在野外也肆意生长着。
只是不太好找。
蛇苍找过来的菜里,以小青菜为主,然后有不在少数的葱,以及一些现世没有的蔬菜。
小青菜和葱当然必不可少,剩下的几种蔬菜里,游远挑了些口感好的出来,放到树干盆中交给蛇苍去洗干净,然后把其余蔬菜转移到箩筐中,再收入空间。
湿漉漉脏兮兮的兽皮袋子简单折了下放在旁边,等晚点去洗锅碗瓢盆的时候,再把这东西带过去洗干净。
锅里的米饭煮的差不多了,游远取出蒸格,铺上蒸布,将米饭放上去蒸着,转而来确认腊肉的情况,确定它已经熟了后,便捞出放入冷水里。
腊肉切下三分之一,全部切丁,跟蚌肉丁放在一起。
收起那三分之二,游远起锅烧油,开始弄爆炒河蚌。
锅红油热,姜蒜辣椒入锅,添入一勺豆瓣酱,随着翻炒,浓郁的香味迸发而出。
蚌肉片就在这个时候入锅,大火爆炒,再加入适量的酒液和生抽。
蛇苍带着清洗干净的蔬菜回来,问过游远后,按照他说的将其准备好,端来游远身边。
锅中的蚌肉开始卷曲,游远往里添着调味,对蛇苍道:“把葱段全倒进去。”
蛇苍“嗯”
了声,翠绿的葱段入锅。
葱香混入其中,随着翻炒断生,爆炒河蚌也就可以出锅了。
然后便是时蔬。
小青菜做的蒜蓉口,空间里有现成的蒜蓉。
等小青菜断生之后,添入蒜蓉翻拌一二即可。
另外的蔬菜则是一起,做了个简单的爆炒菜。
等到这两样菜出锅,米饭也差不多蒸好了。
咸肉丁入锅煸炒出油,加入蚌肉丁和蔬菜段一起翻炒,都炒熟之后推到一边,锅身倾斜。
滚烫的油汁汇聚到一处,蛋液入锅,在高温中快速搅散。
等到蛋也炒好,就是米饭入锅的时间了。
蛇苍见准备的食材都用得差不多了,起身把周围收拾好,抖开游远不知何时取出的兽皮垫子,把驱虫草转移到垫子下面,然后把炒好的菜都端了过来。
游远炒好饭,随后撒入剩下的葱花,就着浓郁的香味,将米饭盛入碗中,起身。
“吃饭吃饭~”
蛇苍迎了两步,接过饭示意游远先坐,把饭放到了兽皮垫子上。
两人在一起坐好,伸筷子夹菜。
爆炒河蚌口感爽脆,香辣开胃,青菜鲜嫩脆甜,清爽解腻,再配上咸肉河蚌炒饭的独特风味,一不留神,碗里的饭就吃了个干干净净。
蛇苍起身,朝着游远伸手:“我去盛饭。”
“好。”
游远快速扒拉完碗里剩下那一口,将碗递给了蛇苍,视线暂时从美食转移到了湖泊上。
唔,要不要带一些回去给阿爹阿父吃呢。
蛇苍端着饭回来,听见游远这个疑问,想了下道:“部落里应该也有河蚌吧?”
“不知道哎。”
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