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“行。”
蛇苍放了石罐,从架子上取下一个空篮子,将游远方才说的菜里需要的食材都给装上,等他拎着篮子出来的时候,游远刚淘好米,准备煮饭。
蛇苍便把牛肉和番茄洗了,站在橱柜前快速切菜。
游远煮好饭也没闲着,起身拿了拖把,在雨水下洗干净后,开始拖方才弄鸭蛋搞脏的地面,又把橱柜凳子之类擦好。
蛇苍把切好的牛肉放在大盆里,趁着游远腌制牛肉的时间,又把蒜末辣椒等配料全部准备好。
转着圈儿地忙完,米饭也熟了。
灶台里烧大火,锅中热油,将蒜末干辣椒放进去爆香,然后把牛肉加入进去,快速炒散炒熟后,再放入酱油和些许孜然粉调味增香。
从一开始干辣椒的呛鼻气息,到这会儿满屋飘香,前后也就蛇苍洗个备菜碗的时间,他连橱柜都没来得及擦。
蛇苍过来将炒好的牛肉端上桌,然后继续收拾橱柜和砧板。
同时,游远洗干净了炒锅,等水分烧干,重新添入冷油,将切好的番茄丁放了进去,小火翻炒着。
等到番茄被炒到软烂后,加入适量的食盐和开水。
灶台里添柴。
火焰很快熊熊燃烧起来,趁着番茄汤汁煮沸的时间,游远将鸡蛋打入碗里,快速打散。
番茄汤汁的酸甜香味逐渐清晰,游远缓缓淋入蛋液,蛋花定型后再轻轻推散。
游远舀了一勺出来尝过,确定滋味差不多后,便将灶台里的柴火退到了火塘中。
“我把汤盛出来了?”
“可以。”
游远应了一声。
方方正正的小桌子,就摆在火塘边的两把椅子中间,游远把所有柴火都转移到火塘时,蛇苍已经盛了两大碗米饭,放在了桌子两边。
他去洗了洗手,坐下来。
满满一大筷子爆炒牛肉落到米饭上,那些许的菜汁给莹润的米饭染上了红亮的色泽,浓郁的香味光是闻着便让人感觉饥肠辘辘起来。
将牛肉混着米饭一起送入口中,带着焦香的牛肉鲜嫩而有嚼劲,足量的辣配着酱油和大蒜的香,再加上那一点点但堪称精华的菜汁。
两个字,美味。
游远吃了一大口,嚼着香喷喷的饭去看蛇苍。
蛇苍低着头吃得很认真。
察觉到他的视线,抬头看过来,暗金色的眼眸中先是透露出些许疑惑,接着咽下嘴里的牛肉,夸道:“这个很好吃。”
想了想,采用游远曾提过的美食最高夸赞:“特别下饭!”
果然,听到他这话后,游远一下子就笑弯了眼。
蛇苍便也跟着勾唇。
爆炒牛肉下饭,番茄鸡蛋汤也不遑多让,酸甜的清汤舀在米饭上,亮眼的红色和黄色交织,漂亮极了。
吃起来也香极了。
将准备的饭菜吃了个干干净净,游远饱足地往后一靠,看蛇苍站起来收拾碗筷,慢吞吞道:“让我歇歇,我跟你一起洗碗。”
“就这么几个,用不着两个人。”
蛇苍端着碗,也不给游远伸手的机会,直接就走到山洞口,拉开了石门。
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