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第六十七章 地下农场(第1页)

“诚诚,帮妈妈把土豆洗了。”

“遵命!

洗土豆交给我!”

魏诚搬着他的专属小板凳,站在洗菜池前,认真地搓洗着两颗大土豆。

苏湄拧开燃气灶。

纯黑色的生铁大锅很快被烧得冒起了青烟。

倒油。

油温一上来,苏湄抓起一把花椒、八角、干辣椒,混合着葱段姜片,直接扔进锅里。

“滋啦——!”

热油激发出香料浓郁的辛香。

紧接着,大块的鹅肉下锅。

铁铲在锅里快速翻炒,鹅皮下丰厚的油脂被高温硬生生地逼了出来,肉块边缘泛起诱人的焦黄色。

苏湄顺手舀了一大勺东北大酱,再淋上一圈生抽上色。

浓郁的酱香味瞬间在厨房里爆炸开来,霸道地钻进人的鼻腔。

倒入清水,没过鹅肉,盖上厚重的实木锅盖。

“咕嘟咕嘟……”

大火烧开转中小火。

没过一会儿,整个屋子里都飘满了那种属于肉类和脂肪完美融合的极致醇香。

“妈妈,好香呀,我的肚子在打鼓了。”

魏诚把洗好的土豆递过来,忍不住咽着口水。

“马上就好。

咱们再给大鹅配点好朋友。”

苏湄手脚麻利地把土豆切成滚刀块,又拿出一把红薯宽粉条用温水泡软。

等锅里的鹅肉炖得差不多七分熟了,她掀开锅盖。

滚烫的热气升腾而起。

苏湄把土豆和粉条倒进锅里吸收肉汤。

随后,她端过一盆早就和好的、掺了一点点白糖的细磨玉米面。

揪起一团金黄的玉米面,在手里“啪啪”

两下拍成椭圆形。

贴着滚烫的铁锅边缘。

“滋溜”

一下,一个个黄澄澄的玉米面饼子,整整齐齐地贴满了一整圈。

盖上锅盖,利用锅里的蒸汽和锅壁的热度,把饼子焖熟、烤脆。

就在高地堡垒里飘满铁锅炖大鹅的烟火气时。

山下那个破旧的安置小区里,却正在上演一出最绝望的禽兽大戏。

魏知明像一条快要渴死的癞皮狗,拖着满是水泡和烫伤的残腿,几乎是用双手扒着楼梯,一点点爬回了六楼的家门口。

他没有要到水。

甚至连一口干净的唾沫都没咽下。

原本还抱着一丝侥幸,以为家人看到他这副惨状会心软开门。

结果门没锁,只是虚掩着。

魏知明推开门,一股夹杂着汗臭、屎尿味和腐肉味的闷热空气扑面而来。

客厅里一片狼藉。

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