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第九十一章 草莓酱（第1页）

十几分钟后，整整大半筐的新鲜黄瓜堆积如山。

看着眼前这些战利品，苏湄的心底涌起一股巨大的成就感。

在末世，能够拥有如此源源不断的新鲜果蔬补给，意味着她彻底摆脱了依靠囤积的罐头和压缩饼干度日的窘境。

她的生态内循环系统，已经完美地经受住了极寒的考验，并且开始向她提供超额的物质回报。

采摘完毕后，苏湄带着魏诚来到了养殖区。

那十二只变异鹌鹑似乎也感受到了春天的气息，在笼子里异常活跃。

魏诚打开笼门，熟练地将手伸进铺满干草的产卵窝里，摸出了六枚带着微热体温的花斑鹌鹑蛋。

“妈妈，今天的蛋好像比昨天大了一点点哦。”

魏诚将蛋小心地放进衣服口袋里。

“因为它们最近吃得很好。”

苏湄看了一眼食槽里那些还在蠕动的红蚯蚓，心想这个蛋白质循环链条依然十分稳定。

“走吧，带着我们的战利品，回厨房。”

苏湄单手提着装满黄瓜的大塑料筐，另一只手拎着装满草莓的大竹篮。

魏诚则抱着他自己的小竹篮，口袋里还揣着鹌鹑蛋，像个凯旋的小将军一样跟在妈妈身后。

乘坐电梯回到一楼。

起居室里，金色的阳光依然明媚。

苏湄将所有的收获一股脑地倾倒在宽大的中岛台上。

瞬间，这片冷硬的大理石台面上，被鲜艳的色彩彻底铺满。

左边是堆积如山的墨绿色黄瓜，右边是散发着浓郁甜香的红宝石草莓，中间点缀着几枚圆润可爱的鹌鹑蛋。

窗外，是冰雪刚刚开始消融、依然荒芜凄凉的废土残骸。

窗内，却是足以登上和平年代顶级生活杂志封面的丰收盛宴。

这种极其强烈的视觉与心理反差，构成了堡垒内部最迷人的风景。

苏湄站在中岛台前，随手摘掉手套，看着满台子的新鲜食材，脑海中已经开始规划接下来几天的食谱。

这么多草莓，如果直接吃，哪怕母子俩放开肚子也吃不完。

在没有大型保鲜库的情况下，任何新鲜果蔬在这个时代都是极其容易腐坏的奢侈品。

“诚诚。”

苏湄挽起衣袖，打开了旁边的大型水槽，“去洗手，把小围裙穿上。”

魏诚立刻跑进洗手间，不一会儿就穿着一件印着小熊图案的防水围裙跑了回来。

“妈妈，我们还要做什么呀？”

“这么多草莓，吃不完会坏掉的。

我们要把春天的味道装进罐子里，保存起来。”

苏湄从橱柜里拿出一口厚重的珐琅铸铁锅，以及一罐雪白的冰糖。

“今天下午，我们来熬草莓酱。”

“妈妈，这颗洗干净啦！”

魏诚将洗好的草莓放进旁边的沥水篮里，上面晶莹的水珠在阳光下闪烁着细碎的光芒。

“诚诚洗得很干净。”

苏湄站在他身旁，手里拿着一把锋利的陶瓷小刀，将洗净的草莓去蒂。

除了刚才吃掉的那些，剩下的草莓足足有十五斤之多。

在没有大型工业冷库的废土时代，新鲜浆果的保鲜期短得可怜。

如果放任不管，哪怕地下室有恒温系统，这些娇贵的果实也会在几天内软烂发霉。

将其熬制成高浓度的果酱，利用糖分的渗透压抑制细菌生长，是延长保质期最完美、也是最甜蜜的物理防腐手段。

苏湄将去蒂的草莓放在白色的抑菌案板上。

陶瓷刀轻巧地落下，一颗硕大的草莓被干净利落地切成了均匀的四块小丁。

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