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这么便宜的价格,他们还能有什么不知足呢?
至于外地的,来他们这里买酱料,短时间可能还行,时间长了肯定行不通,一个是产量问题,一个是保质期的问题。
长途运输,本就增加了成本,要是坏在路上了,那就更浪费了。
别的都不说,普通老百姓能不能吃上,先不关心,就说那些达官贵人,他们想吃,办法多的是。
最有效直接的,就是来买配方了。
他们没有理由不让沐老板赚这个钱,毕竟配方都是沐老板的。
“我先把这几种调味料的制作过程都写下来,诸位带回去之后,如果有不懂的地方,尽管让匠人过来寻我。”
这些都是当老板的,大概率也不会自己亲自动手。
这世道,大概率是一个家族传承的生意,一般都会有几位老匠人,或者是直接买的下人,这些老板都只负责经营。
沐秋菱写得很仔细,只要不是智力有问题的,都应该能看得懂。
顶多是从来没实践过,或许会走一些弯路,他乐意指导大家。
唐老板到底是老商户了,提议写了一份契书,把条条款款都写得清清楚楚。
虽然是她介绍的人,目前都没问题,但人心是会改变的。
她也不想以后出什么纰漏,有契书在,以后谁违约了,那就衙门见。
沐秋菱身为现代人,当然知道合同的重要性。
合同拟好,大家都看过之后,签了名,按了手印。
时间还早,几个调料商老板都没耽误,直接拿着配方回去了,得赶紧试试。
整座城的百姓都在嗷嗷待哺呢。
他们心里都在感慨沐老板的仁义。
之前他们担心调味料卖不出去,结果沐老板直接承诺了,如果没有意外,沐老板以后都会维持营业四天就教大家做一次菜肴。
唐老板觉得自己任务完成了,也准备回去了。
之前跟着沐老板学的盲盒糖果,最近生意好着呢。
一个盒子里装十颗糖,糖果的口味都不一样,还会有一颗所谓的彩蛋糖果,要么是特别酸爽的,要么是其他奇奇怪怪的口味。
刚开始,她店里的员工还有些质疑,万一顾客吃到怪味的糖果,没有觉得惊喜或惊讶,反而愤怒了呢?
沐老板这边的盲盒套餐,虽然顾客也不知道今天能吃到什么,但沐老板的菜肴是有口皆碑的。
不论上的什么套餐,都美味得很。
那怪味的糖果,他们都尝过,有的还好,但有的甚至是难以下咽,几乎不敢相信那是糖果。
唐老板执意发行,结果没想到,顾客们为了买盲盒糖果,居然抢疯了。
“唐老板留步。”
沐秋菱拿出今天卖配方的银票,拿了一百两出来,“唐老板为这个事情跑上跑下,属实是辛苦了,小子知道这银票拿不出手,但也请唐姐收下。”
唐老板啧了一声:“知道拿不出手,那还不快收回去?真要感谢我的话,不如请我吃今天这个什么火锅,你中午可把我给香迷糊了。”
她之前其实是不爱吃辣的,就他相公爱吃,她也能跟着吃一点。
吃了几回沐老板做的菜,她才明白,她不是不爱吃辣,是喜欢吃美味可口的辣菜。
沐秋菱含笑:“唐姐不嫌弃的话,今晚一起吃火锅吧,底料都还有,如果姐夫得空,不如让姐夫带着小侄儿一起过来,小侄儿也能跟我家小黄莺做个伴。”
“成,就姐不跟你客气了。”
唐老板一直都是个飒爽的性格。
实在是太香了。
她家厨子过来学了几手,厨艺是提高了不止一星半点。
等到这火锅底料上市了,她也得叫人多买点儿回去。
上午买的毛肚和牛肉还剩了一些,但晚上应该不够吃了。
沐秋菱拿了钱,让王铁柱跑一趟,再去买点儿菜回来。
涮火锅,可不止毛肚牛肉,川渝有句话,万物皆可涮火锅。
猪里脊,腌制过后就是嫩肉片,鸡鸭鹅内脏,鹅肠鸭肠,鸡胗鸭胗,猪腰子也能来两个,整个大刀腰片。
也就是时间不够,要不然沐秋菱还想整一个卤料。
卤的鸡脚,耙肥肠,金钱肚,烫火锅都特别棒。
这倒是提醒他了。
买回来的金钱肚和真胃还没处理,今天就得卤上。
明天要做毛血旺,但也不能只有这一个菜,多一道卤菜也十分不错。
想到这里,他又想起了从前的各种卤菜。
卤猪头肉,牛肉,都是很不错的选择。
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