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“贝果~”
简星颂抱起贝果好一顿亲,他亲完又轮到谢知谨亲。
被亲热了好一阵的贝果摊着毛茸茸的白色小肚子在沙发上任由主人宰割。
过了好一会又开始闹腾。
简星颂和谢知谨检查了一下投喂机,又看了一眼监控,看到这小家伙没亏待自己倒是放心了不少。
倒是贝果从来没有见两个爸爸不在家里过夜,所以很是缠人了一阵。
好在过了年后谢知谨和简星颂又恢复原来的样子,化身死宅党无事不出门。
春节刚过完不久,春天就接踵而至,外边万物复苏,气温回升,a市迎来第一场春雨。
正所谓春雨贵如油,一夜过去后,小区的草坪上争先恐后地长出许多嫩绿的野菜苗,引得老人们带着小孩开启了一场挖野菜的活动。
简星颂听说荠菜饺子好吃,拉着谢知谨挎着个小菜篮也下楼去看有没有野菜。
a市这边地处南方,很多杂草长得非常茂盛,几乎每隔一段时间都要人专门打理才行。
小区楼下绿化非常好,草坪生长着酢浆草,绿化带的树丛底下则冒出了一些简星颂叫不出名字的野草,荠菜也藏在其中。
“咦,这是车前草吧!”
简星颂用小铲子挖起一颗,顺手扔在篮子里,贝果伸出小山竹似的爪爪往篮子里扒拉了一下,被谢知谨捏住,“贝果不许捣蛋。”
“喵~”
贝果叫了一声,像是应了下来。
他们在树丛底下挖了好些荠菜。
草坪上的野菜可以拔,但不能挖,便是如此,那边也好多人。
他们两个年轻人混在这挖野菜大军里倒也不算突兀。
老小区每年开春都有那么一场活动,有些人还会去云顶山附近采蘑菇,那会有些蘑菇。
但简星颂认不得哪个能吃哪个不能吃,就没去。
跟谢知谨挖了一小篮子,他就回去了,他倒要看看,这个荠菜饺子到底是何方人物,竟然让那么多人如此痴迷!
今天收到一位小宝画的颂宝
第97章荠菜饺子
开春的荠菜嫩得不行,洗干净了焯水切碎,混和肥瘦相间的猪肉末搅拌在一块,调好了料便成了饺子馅。
饺子皮是简星颂和谢知谨今早去菜市场买的。
他们这里少有人吃面食,当地人不似北方人那样会擀面皮,所以饺子皮都是从菜市场卖饺子皮那买的。
那小店铺是北方人开的,在简星颂还没搬来这里时就已经有了,跟那家馄饨店的老板好像还是亲戚。
除了卖饺子皮,还卖那些蔬菜面,是湿面。
小区里一些家庭掌厨人若是早起得来,就会去那买上几捆湿面回家煮了当早餐吃。
简星颂之前有过一次熬通宵了,下楼去那买过一回菠菜湿面,吃着觉得还不错,所以平日里想自己做什么面食,便会去光顾那家面食小铺子。
今天他们买了两斤的饺子皮,那点馅能用完一斤的饺子皮就不错了,一斤大概也能包四五十个饺子,剩下的饺子皮他直接用来包虾滑水饺,没那么讲究。
包饺子的时候,简星颂忽然想起网络上的南北饺子争论,北方的说自己一顿能吃四五十个,胃口大的七八十个都不是问题。
南方的说自己吃个七八个大概就饱了。
简星颂身为一个成年男子,他对这个话题倒是有不同的见解,他自己吃个十几个已经饱了,最多二十个,再多的不行,他会腻。
就是不知道谢知谨能吃多少个。
简星颂包得饺子像个小元宝,非常圆润可爱,谢知谨包的饺子丑,能不露馅就已经阿弥陀佛了。
两个对比强烈的饺子并排放在一块,显得谢知谨那个饺子更丑了。
谢知谨嘴巴抿直了,专注地盯着手上那块饺子皮和馅,仿佛在做什么非常严肃的化学实验一样,饺子馅都是用小汤匙一点一点加的,生怕加多了他包不起来。
他旁边还放着个沾染了面粉的包饺子神器,很显然,所谓的“神器”
也没什么用,不然他也不会放在一旁。
简星颂包饺子则又快又准,一个勺子舀起饺子馅往饺子皮上一放,将饺子皮两边对着捏在一块,而后又从饺子肚底下折一下,再把两边饺子耳朵捏在一块,一个圆润饱满的元宝饺子就新鲜出炉了。
谢知谨用手机放着教程包好一个饺子的时候,简星颂已经包好四五个了。
看到旁边有点露馅的饺子,简星颂拿起来帮谢知谨返工,嘴角翘起来:“阿谨,我听网上的人说,北方的人一顿能吃几十个饺子,咱们包这点够不够你吃啊?”
谢知谨长这么大个,一顿起码要五十个吧?
谢知谨扫了一眼摆放得整整齐齐的饺子,把自己好不容易捏好的丑饺子放在简星颂包的漂亮饺子旁边,又看着不知又在想什么的简星颂:“又在想什么鬼主意呢?网络上什么话都有,能吃多少到底是看个人胃口,我又不是北方人,对饺子也就吃个新鲜,大概也就四十个?不确定,看颂颂手艺咯!”
他笑着逗简星颂,倒是他说的确实是实话。
a市主食是米饭,他作为本地人,也是吃米饭长大的,一方水土养一方人,爱吃面食的自然吃面食比较舒心,爱吃米饭的自然是吃米饭比较快乐。
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