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在国公府一家子吃着团圆饭的时候。
后厨,范嬷嬷犹豫了一番,还是决定将午食的菜交给顾香。
没办法,虽说她已经尽可能的偷懒了,可一个人做九道大菜,还不能有半分差错,着实是耗费了她不少心力。
再加上她也觉得顾香做的那道鱼香肉丝味道不错。
所以,就让这丫头来负责侯府下人们的午食吧,正好看看是不是所有人都喜欢这丫头的‘家乡菜’!
“范嬷嬷辛苦了,您先好好歇会儿,午食奴婢就做鱼香肉丝和麻婆豆腐吧。”
顾香倒也没有跟范嬷嬷客气,吃了好几天范嬷嬷做的菜,她自己都想换换口味了。
正好,今儿个范嬷嬷从早上起来就忙碌到现在,肯定是发自内心想要休息一会儿的。
所以顾香就再度做出了自己的拿手家乡菜。
一大锅麻婆豆腐,外加一大锅鱼香肉丝。
虽然下人们还要将府中主子吃过的剩菜消灭,可一共十个菜,最后也剩不下多少。
“哇,香香姐,这两道菜好香呀!”
等到顾香将两道菜出锅,负责烧火的冬草已经快要馋得流口水了,桂嬷嬷急忙拉着这丫头出了厨房。
“你这丫头,把口水擦擦,跟我去叫那些姐姐们过来吃饭。”
这妮子真是个实心的,就算觉得香香丫头做的菜好吃,也别在范嬷嬷面前表现出来呀。
作为跟范嬷嬷搭档了十几年的老伙计,桂嬷嬷可比任何人都清楚,范嬷嬷的心眼儿究竟有多大了。
至于将顾香留在后厨跟范嬷嬷单独相处,桂嬷嬷却是一点儿都不担心,那丫头可比冬草机灵多了。
“范嬷嬷,这都是奴婢家乡的口味,劳烦您给把把味儿,看看还有没有什么需要改进的地方,奴婢下次做的时候一定注意。”
事实也的确如此,比起实心儿的冬草,顾香至少知道不能当着一个厨子的面前显摆自己的厨艺。
尤其是这个厨子还是府中的老人,自己的前辈,她可不会给对方穿小鞋的机会。
而面对着顾香这么一个‘乖顺懂事又勤快’的丫头,范嬷嬷即便是刚刚被冬草那副饿死鬼的馋样气得心口发闷,这会儿也只能端出一张和善的笑脸。
“你这丫头跟我面前还那么谦虚作甚,咱当庖厨的,手底下有没有真本事,一两道菜就能看出来了,何况你做的这几道菜还是你的家乡菜。”
“放心吧,这菜的味道我尝着是差不多了,真真儿都是一顶一的下饭菜呢。”
就算有什么口味上的差异,范嬷嬷也不会在这个时候提出来,她还要看府中下人们的反应呢。
然而事实就是,范嬷嬷注定要失望了。
“哇,这道菜怎么那么好吃!”
“嘶~虽然有点辣,但是很下饭!”
“好久没吃过这么下饭的菜了,没成想范嬷嬷竟然还有这个手艺!”
“我还要再吃一碗米饭,你们给我留点儿,我喜欢吃鱼香肉丝!”
“我喜欢吃麻婆豆腐,这豆腐可是好东西,味道比肉差不了什么呢,何况这里面还加了猪肉沫!”
……
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