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厨房外面的小菜圃里种着她在后山沟边挖的野葱,此刻长得极好,拇指粗的根,绿油油的叶子,洗干净了用盐腌着,平时煮汤放两根提味。
她又扒拉出半块姜,是从院子后面林子里挖出来的。
其实就是比普通的姜长得壮实,味道比她以前买的那些冲。
葱姜切好,骨头用水冲了两遍,冷水下锅,大火烧开。
锅里的水翻腾起来,浮起一层灰白的沫子,叶晚秋拿漏勺仔细撇干净。
转小火,把葱段和姜片扔进去。
这汤得炖两个时辰,急不得,叶晚秋擦干净手上的水,又往灶膛里添了根柴。
汤在锅里咕嘟咕嘟地响,声音闷闷的,带着骨头里渗出来的那点油脂香。
她找了块干净的纱布,把之前药尘子长老送的香料挑选出一些包成料包,扔进汤里一起煮。
这些东西都是从凡间带来的,她一直没舍得吃。
一个时辰后,汤色变了。
原本清亮的水慢慢变成了乳白色,骨头渣子沉在锅底,汤面上浮着一层薄薄的油花,不是肥腻的那种,是骨髓熬化了之后渗出来的那种淡淡的光泽。
香气也从无到有,先是若有若无的一丝,后来渐渐浓了,从门缝里钻出去,顺着走廊往四处飘。
楚朗是第一个来的,这两天他每天都来叶晚秋着跑一趟,看看有没有需要帮助的地方。
在演武场练剑到时候差不多,楚朗收了剑就往叶晚秋这里跑,推开门的时候,额头上还冒着汗。
他吸了吸鼻子,快步走进厨房,一脸震惊地盯着灶台上那口冒着热气的大锅。
“叶婆婆你怎么突然做饭了?炖的什么?”
叶晚秋掀开锅盖一角让他看了眼,又盖上了:“骨头汤。
你来得正好,来一碗?”
“行。”
楚朗凑过来,踮着脚尖往锅里瞅,好久没吃到叶晚秋做的饭,他也很是想念。
不过……
“婆婆,那个……骨头不是没肉了吗?”
“没肉有髓,熬了补气的,咱们都补补。”
叶晚秋拿勺子搅了搅汤,“把碗拿来,先给你来一碗。”
楚朗应了一声,手脚麻利地把干净的碗拿过来。
没等他的汤盛出来,又有两个弟子跑了进来,衣服都被汗水打湿了,一进门就耸着鼻子四下闻。
“叶婆婆,这是啥味儿啊,我练剑练着练着走神了……”
“骨头汤!
都喝点?”
叶晚秋问。
两弟子挠挠脑袋,颇有几分不好意思:“婆婆,你的伤还没好呢,咋还给我们做饭?”
叶晚秋摆摆手:“不碍事,很快就好了。”
门口人越来越多。
起初是附近几个演武场的外门弟子,后来连外门弟子的也来了几个。
脚步声夹着说笑声,小院门被推开又关上。
叶晚秋也不急,等汤炖足时辰,才掀开锅盖。
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