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第一百一十九章 好吃吗（第2页）

兔肉先砍成块，凉水下锅，放入黄酒和姜片焯水去腥。

清洗干净兔肉身上的浮沫后，晾干水分，备用。

热锅凉油，先炒个糖色。

兔肉块倒进去，翻炒上色，加葱、姜、蒜和香料炒出香味，然后加入开水。

叶晚秋盖上锅盖，说：“估计要炖久一点，咱们趁这个时间把要烤的兔子腌制一下，入味烤出来才好吃。”

钟石看她在厨房转来转去，看起来十分复杂的菜谱在她嘴里好似变得无比简单。

腌制兔肉也不难，左右都是那些调味料。

给兔子肉厚的地方来上一刀，方便入味，多揉一会儿，将味道揉进去。

等待炖兔子的功夫，三人品尝着刚才做好的冷吃兔。

兔肉十分入味，麻辣可口，一口一块根本停不下来。

叶晚秋撞撞钟石的肩膀，问：“怎么样？兔肉是不是挺好吃的？我说我要抓兔子你还嫌麻烦，现在不觉得麻烦了吧？”

钟石嗯了一声。

他没想到这兔子做出来如此美味，之前进药园捣乱的兔子都是被毒了丢出去，哪怕抓到活的，也没有人会想着做来吃。

唯独叶晚秋。

想必也只有叶晚秋能将兔子做的这么美味。

锅里的兔子肉炖煮的时间差不多了，就可以把火撤出来，准备烤肉了。

叶晚秋将兔子固定在树枝上，肉厚的地方再打上几个花刀，防止烤不熟。

将兔子架在火上，勤翻动几下，保证受热均匀。

“钟石，你来看着，我冲个蜂蜜水。”

钟石疑惑：“你要喝蜂蜜水？”

叶晚秋头都没抬：“不是我和，是要给兔子喝，一边烤，一边刷蜂蜜水，烤出来的颜色更好看，肉也更香。”

“真的假的？”

钟石心道之前可没有听过这种说法。

裴霜倒是十分捧场，说道：“晚秋姐真厉害，居然连这些都知道，你之前是不是做过厨娘？”

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“厨娘倒没有，只是在家里做饭比较多，你们喜欢吃就好。”

叶晚秋不嫌麻烦，只要有人觉得好吃，那她就开心。

做出来兔肉分一部分送去给林长风尝尝味道，剩下的就给她们三个人吃了。

冷吃兔是香辣可口，红烧兔肉则是软烂入味，而烤出来的兔肉又是不同的口感。

简单的烤法味道却出乎意料的好，没有外人在，三人也不用在意什么，直接用手拿着啃。

“真好吃，晚秋姐你的手艺实在是太好了！”

“小霜你想吃什么跟我说，我买了不少东西，想吃什么有食材就能做。”

叶晚秋视线落在不远处药园里忙碌的几个药王谷弟子，将另一只兔子递给钟石。

“这么多咱们也吃不完，你把这只兔子给其他弟子分分吧，让他们也尝尝味道。”

钟石一愣，随后摇头道：“不用，他们不吃。”

“为什么？”

叶晚秋疑惑，“他们不吃兔子肉吗？还是其他原因？”

钟石嘴唇张了张，最后吐出来一句：“谷主吩咐的。”

“行吧。”

叶晚秋心道一声可惜，这兔子肉还挺香的，比她之前做的都要好吃。

她还寻思着要是有人喜欢吃，学会怎么做，以后自己离开了，他们再抓到兔子也能自己做呢。

??这个大花卷前两天被隐翅虫蛰了后，又被虫子夹了……

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