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虾酱发酵的时间比黄豆酱短,几天就出了味,开坛时一股咸鲜味直往鼻子里钻。
虾酱用小瓦罐分装出来颜色粉红,二十文一罐。
当天摆在柜台上还没标价就被一个识货的妇人看见了,她凑近闻了一下眼睛一亮,说这是正经虾酱,她老家靠海,小时候顿顿离不开这个,说完一下买了三罐。
王婶好奇地问她不是本地人,那妇人说从登州嫁过来的,又小声补了一句这边买不到好虾酱她已经好几年没吃上了。
当天晚上,周小禾把铺子里所有产品的价目重新整理成一张大表,贴在柜台后头的墙上。
表上列了品名、单价、供货量。
最底下空了一行,他用毛笔蘸了朱砂,在那行写了两个字:新货。
然后他回头。
“姐,这个位置你下个月肯定能填上。”
周晚穗把抹布搭在灶台边上,看了眼那张表。
最底下那行空着的,是给下一样还没想好的东西留的。
老钟头住在村西头,独门独户,院墙是乱石垒的。
院门没关,周晚穗推门进去的时候,他正蹲在菜畦边上拔草。
菜畦不大,二分地,种了萝卜和白菜。
萝卜叶子墨绿,白菜卷心卷得紧实,每一棵都长得精神。
老钟头听见脚步声回头看了一眼。
“周家大丫头。
什么风把你吹来了。”
周晚穗蹲下来看了看他拔草的手。
老人的手背全是青筋,但拔草的动作又快又准,专挑杂草的根往外揪。
“请你帮我管菜地。
十二亩地,第二茬马上要收。
我一个人顾不过来。”
老钟头把拔出来的草扔进竹篮里。
“我这把年纪,种不动十二亩地。”
“不用你种,你管。
什么时候该浇水,什么时候该追肥,哪块地该换茬,你说,我让人干。”
老钟头站起来,拍掉膝盖上的土。
他看了周晚穗好一会儿。
“工钱怎么算?”
“一个月四百文。”
老钟头拿起靠在墙边的锄头。
“带我去看看地。”
两个人往坡上走。
十二亩地铺在河弯边上,萝卜叶子绿得发黑,小白菜密密麻麻挤满了垄沟,菠菜嫩得能掐出水。
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