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「曹记。
曹记大掌柜他爹当年收了酱园的存货,说是抵债。
但那是抢。
评议还没结果之前,曹家已经派人把酱园里的货全拉走了。
」柳婶的声音很平,但围裙被她攥成了一条绳,「这批布包应该也在那批货里。
」
周晚穗把布包重新裹好放在柜台抽屉里。
院门外有人拍门。
春草去开门,门外站着金副会长。
他脸上没了平时那种和气生财的笑。
站在门口不往里迈,只拿手帕擦额头上的汗。
他说府城商会通知,今年的行业评议提前了,定在十天后。
曹记酱园作为评议席成员,提出要对丰禾商号的酱菜产品进行专项评鉴。
理由是丰禾的酱菜号称老方,但从未在商会备案方子来源,需要当堂验明配方和工艺。
周晚穗靠在柜台边上。
「评的是方子还是味道。
」
金副会长把评议通知书放在柜台上,手帕在额头上按了又按。
「曹大掌柜在会上说的是评方子。
但周东家,我跟你说句实话。
评方子是幌子。
曹家被你们在菜市上压了好几天,八宝酱菜挂老方子限量卖,来的人越来越多。
曹记降了两次价都不管用。
他会上的意思是,既然你们说有老方子,那就拿出来让大家看看。
拿不出来,就是欺世盗名。
拿得出来,评议席上他也有办法在方子来源上卡你。
当年柳家酱园就是这么卡的。
」
柳婶站在货架后面,一动不动。
她的嘴唇抿得很紧,眼窝里有什么东西在转,但她没有哭也没有出声。
周晚穗把评议通知书从头到尾翻了一遍。
其中一条写着,评议允许参评者当堂演示制作过程,演示结果直接作为评议依据。
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她把通知书放在柜台上。
「金副会长。
评议那天,丰禾的参评人不做酱菜。
做豆腐席。
」
金副会长楞住了。
「豆腐席?」
「八道菜。
全做。
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