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欠的钱照还。
」
周三顺把潘帮厨拉起来推出灶房。
潘帮厨站在院里不肯走,嘴唇哆嗦了半天想说句谢又想磕头。
周三顺把他推走了。
折回来的时候压低嗓子问她为什么开销这么大,偷了六次只是扣工钱。
周晚穗站起来。
「他偷的是腊肉和香料。
不是偷方子。
家里婆娘躺在床上,孩子生下来缺奶。
他手脚不干净是该罚,罚完了还是要用。
他切菜的手艺比谁都好。
」
周三顺沉默了好久。
「那香料账上的差额比这次发现的大。
六次的量加在一起,对不上账本上多的那部分。
也就是说还有别的老鼠。
」
周晚穗让周三顺把破瓦罐搬进来。
瓦罐底部朝上倒扣在灶台上,借着油灯的光能看见罐底凹进去的地方刻着一个模糊的字。
笔画歪歪扭扭,但勉强能辨认出来。
是个「李」字。
李家人早在建这面后墙之前就物色过这个位置。
当时还是老柴房的地基翻修扩建作坊时,这面后墙连着旧猪圈的墙根,李莽和沈桂香对这里比谁都熟。
瓦罐是提前埋在墙缝里的,等着有人来用。
李府倒了,李文渊流配了,但这个藏在墙缝里的破瓦罐还在往外出货。
周晚穗把破瓦罐搁在灶台角落里。
「把这个位置封了。
明天让张木匠来砌一道新墙,墙缝灌上石灰。
」
第二天张木匠砌墙的时候,孟账房到了。
周三顺的舅舅家有个儿子叫孟守常,在镇上布庄当了多年账房,为人木讷但算盘打得准。
周晚穗托周三顺叫过他,今天才得空赶过来。
孟账房穿一件半旧的青布长衫,袖口磨得起了毛。
往柜台后头一坐,先要了一碗凉茶,然后当着周小禾的面把青阳镇铺子、县城分铺、府城分铺三个地方的旧账本全翻了一遍。
翻完之后他用毛笔在朱砂砚里蘸了蘸,在县城分铺那本账册的页边上圈了三个红圈。
「周东家。
这三笔支出,墨迹新,纸页旧。
看着像是后来补记的。
我还没下判断。
不过如果补记的是入账不是支出,就可能是有人在出货之后补账。
如果是支出,那就是赊购的东西到了月底才补的单子。
」
周晚穗把县城分铺的旧档调过来,两下比对之后发现那三笔支出是春草垫付的零星采购。
买了一批洗蛋用的棕刷和两块豆腐模具,钱数分毫不差。
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