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反正就是放进蒸屉里蒸嘛?只要?不?露馅就算和?合格的饺子。

若是实在瑕疵,萧雨歇笑嘻嘻地看?着两?只海鲜,反正店铺包饭,大不?了就留着明天当他俩的早餐和?午餐。

“......”

小巴和?谢青对视一眼,心?道老板要?求还真是低。

两?只海鲜看?了看?自己包的饺子,又看?了看?老板包的饺子。

怎么说呢?

老板包的饺子大小均匀肉馅饱满,背后的褶子一个叠着一个瞧起来就像博物馆里的艺术品一样。

而他俩包出来的......

嗯,勉强也能看?出是个饺子。

“我们会?努力的!”

俩海鲜争先恐后地喊着口号。

小巴触手多,饺子包得一般,馄饨包得倒是快。

几只触手配合着灵活地像是在跳舞,转着馄饨皮三下两?下就和?包好了数个馄饨。

蒸饺萧雨歇带着谢青包了几个,见她上手了萧雨歇把这活计扔给了他。

自己去冰箱里取出一早就买的猪棒骨,鸡架外加洗刷干净的鲍鱼和?剔去肥膘的猪皮。

两?种优质餐品,蒸饺只需要?放在蒸屉上蒸熟即可。

火候会?自动把馅料中的汤汁紧所在面皮里,只需要?静等锅开就行。

馄饨不?同,它需要?放进汤里滚开。

既然是汤就需要?放进食材熬煮,而不?是简单的清水煮沸。

高汤,萧雨歇选择了系统给到的万能公?式。

增色的猪骨,让沸腾的汤汁呈现乳白色;增鲜的鸡架和?鲍鱼,让浓郁的肉汤中带着让人舌尖都打颤的鲜。

满满胶原蛋白的猪皮起到的则是增稠的效果,把皮内的胶质熬煮到化,让每一口汤都更为醇厚。

大火煮出食材本身?的鲜香,时间和?火候是关键。

再加上熬煮之前食材的处理,泡出血水焯水白灼,去掉浮沫杂质,没几个小时高汤是熬不出来的。

算了下时间,萧雨歇觉得赶在优质餐品上新任务的截至时间之前,他应该可以在价目表上添上鲜虾馄饨这道菜。

把浸在水里的鸡架棒骨放到一旁,萧雨歇洗了洗手准备开始其他餐品的准备工作?。

该炸的炸,该卤的卤,该拌的拌,该蒸的蒸,该熬的熬。

小小一方厨房塞满各路香味,团团蒸汽里蔓延着不?同的香,不?住地往人鼻子里钻去。

店内三人不?同频率地咽着口水,吞咽速度之快咕噜咕噜的感觉都能摩擦起火星。

“来。”

萧雨歇从窗口拿出三大海碗,他招呼着满目渴望的小巴和?谢青,“想?吃什么自己夹。”

“不?不?。”

小巴和?谢青起初还不?好意思地推举呢,说不?能白吃老板的东西,这些东西都是准备卖钱的。

“说好了店内管饭的,再说你们帮了这么大忙,吃点东西怎么了?”

萧雨歇把两?人先前包的丑饺子全捡了出来。

“哎呀!”

小巴嗔了一声?,屁股就跟黏了胶水似的吧唧一声?坐在了凳子上。

“这多不?好意思。”

他眼神投在面前的海碗上,眼睛眨都不?带眨一下的。

好香,好香。

没排上队的这几天,小巴全靠着手机里的视频度日了。

想?到还在拘留所的上任老板大头,小巴没丝毫的犹豫,直接把新拍摄的视频发给了龙警察,拜托他把视频转给大头看?上一眼。

对不?起了前老板,是食物先动的手。

你不?在的这段时间,我把自己照顾得很好,并还成功地找了下家,你在里边一定要?好好的嗷,不?用太着急出来。

“对啊,对啊这多不?好意思。”

谢青是真的局促,说好了来工作?的,怎么还免费请他们吃起了异世界的美食?这是梦嘛?谢青不?着痕迹地用蟹腿扎了下小巴桌下的触手。

听到对方惨叫,她才终于确信这是事实。

“没事的,”

萧雨歇不?以为意,“尝尝自己辛苦几个小时的成果什么味道嘛。

要?不?然后续万一有客人让你讲解一下餐品,你形容不?出来怎么办。”

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